లాక్డౌన్ స్థానంలో ఉంది మరియు ప్రజలు వారి ఇళ్లలో ఖైదు చేయబడ్డారు. ప్రజలు బయట ఆహారాన్ని తినలేరు, ఈ కారణంగా, వారు ఇంట్లో క్రొత్తదాన్ని తయారు చేస్తున్నారు. ఈ రోజు మనం ఆలూ చాట్ రెసిపీని తీసుకువచ్చాము, ఇది చాలా సులభం మరియు మీరు తినడం ఆనందిస్తారు.
అవసరమైన పదార్థాలు -
ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 3 (తరిగిన)
టొమాటోస్ - 1 (మెత్తగా తరిగిన)
కొత్తిమీర - 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు (మెత్తగా తరిగిన)
కొత్తిమీర పొడి - sp స్పూన్
ఎర్ర కారం - 4 టీస్పూన్ల కన్నా తక్కువ
అల్లం - ½ అంగుళం (మెత్తగా తరిగిన)
పచ్చిమిర్చి - 1 నుండి 2 (మెత్తగా తరిగిన)
కాల్చిన జీలకర్ర పొడి - ½ స్పూన్
చాట్ మసాలా - 4 టీస్పూన్లు
నల్ల ఉప్పు - 4 టీస్పూన్ల కన్నా తక్కువ
ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర పచ్చడి - 2 స్పూన్
తీపి పచ్చడి - 2 స్పూన్
సర్వ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు - రుచి ప్రకారం
తయారీ విధానం- దీని కోసం , మొదట పాన్ ను మీడియం వేడి మరియు వేడి నూనె మీద ఉంచండి. ఇప్పుడు మెత్తగా తరిగిన అల్లం, పచ్చిమిర్చి వేసి కొద్దిగా వేయించాలి. దీని తరువాత కొత్తిమీర పొడి వేసి తేలికగా వేయించాలి. ఇప్పుడు టమోటాలు, ఉప్పు, నల్ల ఉప్పు, ఎర్ర కారం, బంగాళాదుంపలను మసాలాకు జోడించండి. ఇప్పుడు కాల్చిన జీలకర్ర పొడి, చాట్ మసాలా, గ్రీన్ కొత్తిమీర పచ్చడి మరియు తీపి పచ్చడి జోడించండి. దీని తరువాత, ఒక చెంచాతో బాగా కదిలించు, తద్వారా ప్రతిదీ బాగా కలపాలి. వేడిని ఆపి పాన్ తీయండి. ఇప్పుడు దానిపై మెత్తగా తరిగిన కొత్తిమీర వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు దానిపై సెవ్ చిలకరించడం ద్వారా సర్వ్ చేయండి.
వేసవి కాలం కోసం కొన్ని బ్యూటీ హక్స్
సి ఏ పి ఎఫ్ యొక్క పెద్ద నిర్ణయం, దేశీయ ఉత్పత్తులు మాత్రమే క్యాంటీన్లలో విక్రయించబడతాయిలాక్డౌన్ మధ్య సల్మాన్ ఖాన్ ముంబైకి తిరిగి వస్తాడు
169 సిక్కిం నివాసితులు తమ ఇళ్లకు తిరిగి వస్తారని అధికారులు నివేదికను విడుదల చేశారు