యూల్ లాగ్ కేక్ అనేది ఒక సంప్రదాయ క్రిస్మస్ కేక్. దీనిని బుచే డి నోయల్ అని కూడా అంటారు, ఇది ప్రాథమికంగా ఒక కేక్ రోల్, ఒక లాగ్ వలె కనిపిస్తుంది. ఈ సంవత్సరం మీరు నిజంగా బయటకు వెళ్ళి సోషలైజ్ కాదు, కాబట్టి మీ ప్రియమైన వారితో ఇంట్లో క్రిస్మస్ వేడుకలు జరుపుకోవడం మరియు కేక్ బేక్ చేయడం కంటే మెరుగైన మార్గం ఏమిటి.
ఇది ఇంట్లో సాధ్యమైన అతిపెద్ద క్రిస్మస్ చెట్టు పొందడానికి మరియు దాని ముగింపు ను కాల్చి దీర్ఘకాల ఫైర్ ప్లేస్ తయారు చేసే పురాతన సాంప్రదాయానికి చిహ్నంగా ఉంది. కాబట్టి, ఈ సారి మీ కుటుంబంతో కలిసి ఇంట్లో సెలబ్రేట్ చేసుకోండి. ఖచ్చితమైన యూల్ లాగ్ కేక్ తయారు చేయడానికి ఈ సింపుల్ రెసిపీని అనుసరించండి.
స్టెప్ 1: మీ కేక్ బాగా బేక్ చేయడం కొరకు 10 నిమిషాలపాటు ఓవెన్ ని 175°C కు ప్రీ హీట్ చేయండి. ఒక కాగితాన్ని కేక్ ట్రేలో ఉంచి, ట్రేని ఓవెన్ లో ఉంచండి.
స్టెప్ 2: ఒక గిన్నెలో 1 కప్పు రిఫైన్డ్ పిండి, 1 కప్పు కోకో పౌడర్, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, మరియు కొంత ఉప్పు ను ఒక గిన్నెలో కి స్కఫ్ చేయండి. మరో గిన్నెలో 4 గుడ్ల పచ్చసొన, 2 కప్పుల పంచదార వేసి కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 3 టేబుల్ స్పూన్ల సోర్ క్రీమ్, 500 గ్రా కరిగిన వెన్న, మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ వెనీలా ఎక్స్ ట్రాక్ట్ ని జోడించండి మరియు బాగా కలపండి.
స్టెప్ 3 : మైదా, కోకో పౌడర్ పిండిని గిన్నెలో వేసి బాగా కలపాలి. 4 గుడ్డు తెల్లసొన వేసి కలపాలి. కేక్ పిండిని ట్రేపై పరిచి 10 నిమిషాలపాటు బేక్ చేయాలి.
స్టెప్ 4: కేక్ ఉడికిన తరువాత, చల్లారిన తరువాత ఒక వైపు నుంచి మెల్లగా దొర్లించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
స్టెప్ 5: 300 మిలీ క్రీమ్, చిటికెడు ఉప్పు, మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర కలిపి, కేక్ మీద ఈ ఫిల్లింగ్ ని సమానంగా స్ప్రెడ్ చేయండి.
స్టెప్ 6: కేక్ ను మళ్లీ రోల్ చేసి, దానిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తో కవర్ చేసి, కేక్ ను కనీసం గంటపాటు ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి.
స్టెప్ 7: ఒక గిన్నెలో, 250 గ్రా చాక్లెట్ మరియు 1 కప్పు క్రీమ్ ని కలిపి, ఒక గానచే వంటి స్థిరత్వం పొందడానికి కలపండి.
స్టెప్ 8 : తర్వాత కేక్ లో ఒక అంగుళం కట్ చేసి, గానచెతో అలంకరించండి. కేక్ పొరను గనాచేతో కప్పి, దుంగలా కనిపించేలా చేయండి.
ఇది కూడా చదవండి:-
బ్రిటిష్ కొలంబియా లెజిస్లేటివ్ అసెంబ్లీ కొత్త స్పీకర్ భారత సంతతికి చెందిన రాజ్ చౌహాన్.
డిసెంబర్ 21 నుంచి పర్యాటకులకు మేఘాలయ తిరిగి తెరుచుకోను
మాతో జ్యోతిష్యంలో మీ రాశిని తెలుసుకోండి