దీపావళి అంటే దీపాల పండుగ, రుచికరమైన ఇంట్లో తయారు చేసే స్నాక్స్. పండగ ల వైబ్ జరుపుకునే స్వీట్లు పంచుకోకుండా అసంపూర్తిగా ఉంది. ఇందులో ముఖ్యమైన భాగం సంప్రదాయ సావరీలు హృదయానికి హత్తుకునేవిధంగా ఉంటాయి. చక్లీ ని ఎక్కువగా ఇష్టమైన స్నాక్.
దీపావళి కూడా త్వరగా రుచిగా ఉండే కాటుకను ఆస్వాదించడానికి, చాలా తరచుగా వేయించడం వల్ల ఒక వ్యక్తికి ఆరోగ్యవంతంగా ఉండదు. చకిలీ అనేది దీపావళి సందర్భంగా భారతదేశంలో తరచుగా తయారు చేసే ఒక ఆహ్లాదకరమైన స్నాక్. దీని స్పైరల్ ఆకారంలో ఉండే క్రంచీ స్నాక్, లెంటిల్స్ మరియు మసాలాదినుసుల యొక్క ఖచ్చితమైన మిశ్రమం ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. చాకిపిండిని సోయా పిండితో తయారు చేస్తారు, ఇది రుచిగా మరియు ఆరోగ్యకరంగా ఉంటుంది.
చక్లి కి పదార్ధాలు
1 కప్పు సోయా పిండి 1/2 కప్పు స్ప్లిట్ బ్లాక్ సెనగపిండి (ఉరద్ దాల్ కా అటా) 1/8 కప్పు వెన్న 1టి స్పూన్ ఎండుమిర్చి పొడి 1/2 కప్పు కాల్చిన జీలకర్ర పొడి రుచికి ఉప్పుకాల్చిన చక్లీ వంటకం కొరకు సూచనలు
మొదట ఓవెన్ ని 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ప్రీ హీట్ చేయండి. తర్వాత ఒక గిన్నెలో సోయా పిండి, మినపప్పు పిండి, వెన్న, ఎండుమిర్చి, కాల్చిన జీలకర్ర పొడి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. మెత్తగా రుబ్బిన పిండిని మెత్తగా రుబ్బి, తగినంత నీరు పోసి బాగా కలపాలి. పిండిని చాకిలి ప్రెస్ లో ఉంచండి, చకిలీ అటాచ్ మెంట్ తో ఫిట్ చేయాలి. బేకింగ్ ట్రేమీద కొంత ఆయిల్ బ్రష్ చేయండి మరియు దానిపై మీ చకిలీలను షేప్ చేయండి. ప్రీ హీట్ చేసిన ఓవెన్ లో 12-15 నిమిషాలపాటు బేక్ చేయండి మరియు తరువాత తొలగించండి మరియు చల్లారడం కొరకు పక్కన పెట్టుకోవాలి. దీన్ని త్వరగా స్నాక్స్ గా సర్వ్ చేయండి.ఇది కూడా చదవండి:-
ఇషితా దత్తా గర్భవతా ? నటి నిజాన్ని వెల్లడించింది
అమితాబ్ బచ్చన్ కొత్త పిక్చర్ కారణంగా తీవ్రంగా ట్రోల్ అవ్తున్నరు.
పుట్టినరోజు: జాతీయ స్థాయి స్విమ్మర్, బైక్ లపై స్వారీ చేయడం అంటే ఇష్టం.