లాక్డౌన్ మధ్య, ప్రజలు ఇంట్లో ఎద్ఏదో తయారు చేస్తున్నారు. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీరు కూడా వారిలో ఒకరు అయితే, ఈ రోజు మనం ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయగల బుండి లాడూస్ రెసిపీని తీసుకువచ్చాము. రెసిపీ తెలుసుకుందాం.
పదార్థం 400 గ్రాముల గ్రాము పిండి 1 లీటర్ నీరు లేదా పాలు 750 గ్రాముల నెయ్యి 3 ½ కప్పుల నీరు 10-12 (రంగు కోసం) నారింజ చుక్కలు కుంకుమపువ్వు 10-12 ముక్కలు (నీటిలో ముంచినవి) 50 గ్రా జీడిపప్పు, ముక్కలు 50 గ్రా ఎండుద్రాక్ష 10 ఏలకులు, ఒలిచిన బుండి ఫిల్టర్ ఫిల్టర్
తయారీ విధానం - దీని కోసం, గ్రామ పిండిలో నీరు లేదా పాలు కలపడం ద్వారా సన్నని పేస్ట్ సిద్ధం చేయండి. దీని తరువాత, వేడి చేయడానికి 1 పాన్లో నెయ్యి ఉంచండి. సిద్ధం చేసిన మిశ్రమాన్ని జల్లెడలో పోసి నెయ్యిలో చాలా త్వరగా కొట్టండి. దీని తరువాత, దాని రంగు లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు తక్కువ మంట మీద వేయించాలి. ఇప్పుడు నెయ్యి వేయడానికి, వాటిని పాన్ నుండి బయటకు తీసి కాగితంపై ఉంచండి. దీని తరువాత, చక్కెర మరియు నీరు కలపడం ద్వారా చక్కెర సిరప్ సిద్ధం చేయండి. ఇప్పుడు దానికి కుంకుమ పువ్వు మరియు నారింజ రంగును జోడించండి. ఇప్పుడు తయారుచేసిన సిరప్‌లో బూండి, ఏలకులు మరియు పొడి పండ్లను కలపండి. దీనితో, ఇప్పుడు 10 నిమిషాల తరువాత, దానిపై కొంచెం వెచ్చని నీరు పోసి, 1 ½ గంటలు కడిబ్‌ను కప్పి ఉంచండి మరియు చివరకు మీ అరచేతిలో తేలికపాటి నెయ్యి వేయడం ద్వారా లాడూస్‌ను సిద్ధం చేయండి.
ఇది కూడా చదవండి:
వరుణ్ ధావన్ తన పుట్టినరోజున శ్రామికుల కోసం ఈ పని చేస్తారు
రిచా చాధా పెద్ద టోకు దుకాణం కోసం చూస్తున్నారు , కారణం తెలుసుకోండి