ఏదైనా మంచి మరియు క్రొత్తది అయితే అందరూ ఉదయం అల్పాహారం ఆనందిస్తారు. మార్గం ద్వారా, ఉదయం ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఈ రోజు మేము మీకు శనగల తో ధోక్లా ఎలా తినవచ్చో చెప్పబోతున్నాము.
అవసరమైన పదార్థాలు కలుపుటకు 1 కప్పు శనగలు 1 స్పూన్ పచ్చిమిరపకాయలు 1/2 స్పూన్ పసుపు పొడి చిటికెడు ఆసాఫోటిడా 1 టేబుల్ స్పూన్ సెమోలినా 1 1/2 స్పూన్ ఇనో ఫ్రూట్ ఉప్పు రుచికి ఉప్పు
నిగ్రహానికి 1 స్పూన్ రై 8-10 కరివేపాకు 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
అలంకరణ కోసం కొబ్బరి పొడి ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర
విధానం - దీని కోసం, మొదట ఒక పాత్రలో నీటిని ఉంచండి మరియు శనగలు రాత్రిపూట నానబెట్టండి. దీని తరువాత, గ్రైండర్ కూజాలో మిరపకాయ, పచ్చిమిర్చి, కొంచెం నీరు వేసి పేస్ట్ తయారు చేసుకోండి. ఇప్పుడు ఒక పాత్రలో పేస్ట్, సెమోలినా, ఆసాఫోటిడా, ఉప్పు మరియు పసుపు పొడి కలపాలి మరియు దానిని కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉంచండి. దీని తరువాత, నీటిని వేడి చేయడానికి మీడియం మంట మీద లోతైన అడుగున ఉన్న కుండలో ఉంచండి. ఇప్పుడు ధోక్లా యొక్క అచ్చులో నూనె వేయండి మరియు సమయం తరువాత, పిండిలో ఎనో ఉంచండి మరియు దానిని కలపండి మరియు అచ్చులో ఉంచండి. ఇప్పుడు అచ్చును లోతైన బాటమ్డ్ పాత్రలో వేసి కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సమయం తరువాత, గ్యాస్ ఆపివేసి, ఒక ప్లేట్‌లో ధోక్లాను తీయండి. దీని తరువాత, పాన్లో నూనెను మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. ఇప్పుడు ఆవాలు మరియు కరివేపాకు జోడించండి. ఇప్పుడు సిద్ధమైన టెంపరింగ్‌ను ధోక్లాపై ఉంచండి. చోక్లా ధోక్లా సిద్ధంగా ఉంది. కొబ్బరి పొడి, పచ్చి కొత్తిమీర వేసి చట్నీతో వేడిగా వడ్డించవచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి:
వికాస్ గుప్తా శిల్పా షిండేకు బహిరంగ సవాలు ఇచ్చారు, ఈ విషయం చెప్పారు
ఇంట్లో ఆచారి బ్రోకలీని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకొండి
ఇంట్లో రుచికరమైన బీట్‌రూట్ బార్ఫీని తయారు చేయండి, రెసిపీ తెలుసుకోండి