హిమాచల్ ప్రదేశ్ లో తొలిసారిగా కడక్ నాథ్ కోన్లను పెంచనున్నారు.

Feb 13 2021 12:54 PM

సిమ్లా: హిమాచల్ ప్రదేశ్ లో తొలిసారిగా కడక్ నాథ్ కోన్లను పెంచనున్నారు. రాష్ట్ర రైతులకు కడక్ నాథ్ 25-25 కోళ్లను పశుసంవర్థక శాఖ ఉచితంగా ఇవ్వబోతోంది. ఇందుకోసం ప్రభుత్వానికి ప్రతిపాదన పంపింది. ఆ శాఖ ప్రకారం, రాబోయే కొద్ది రోజుల్లో ప్రభుత్వం నుండి అనుమతి పొందవచ్చు. అనంతరం ఆసక్తి గల లబ్ధిదారులకు 25-25 కోళ్లను ఉచితంగా పంపిణీ చేయనున్నారు. రాష్ట్రంలోని పలు ప్రాంతాల్లో ప్రజలు కడక్ నాథ్ చికెన్ ను పెంచుతున్నారు. ఒక్క కోడి పిల్ల రూ.70 నుంచి 150 వరకు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉంది. కడక్ నాథ్ కోలను గుర్తించడం చాలా సులభం. కడక్ నాథ్ పూకు నల్లగా ఉంది. ఈ రూస్టర్ ఒకటి నుంచి ఒకటిన్నర కిలోల బరువు ఉంటుంది. కోడి మాంసం కూడా నలుపు రంగులో ఉంటుంది.

హృద్రోగులకు లాభదాయకంగా ఉండే ఈ కోడి మాంసం, ఒక గుడ్డు 60 రూపాయల వరకు: కద్దనాథ్ చికెన్ మాంసంలో ప్రోటీన్ లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇతర కోడులతో పోలిస్తే దీనిలో అధిక మొత్తంలో ప్రోటీన్ లు ఉంటాయి. ఈ చికెన్ లో అమైనో యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. విశేషమేమిటంటే కడక్ నాథ్ చికెన్ మాంసంలో కొలెస్ట్రాల్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది హృద్రోగులకు చాలా లాభదాయకమైనది . కడక్ నాథ్ చికెన్ మాంసం మార్కెట్ లో కిలో కు 800 నుండి వెయ్యి రూపాయల వరకు ఉంటుంది . దీని గుడ్డు కూడా 30 నుంచి 60 రూపాయలకు అమ్ముతారు.

రాష్ట్రంలో కడక్ నాథ్ కోళ్ల పెంపకానికి రంగం సిద్ధం చేస్తోంది. అనుమతి పొందిన తర్వాత ఆసక్తి గల లబ్ధిదారులకు 25-25 కోళ్లు ఇవ్వనున్నారు.

ఇది కూడా చదవండి:

వాతావరణ నవీకరణ: ఢిల్లీ ఎన్‌సిఆర్‌లో మళ్లీ వాతావరణ మార్పులు సంభవించాయి

ట్రోల్స్ కు దీపికా పదుకొణే తగిన సమాధానం ఇస్తుంది

ఢిల్లీలో త్వరలో 100 ఎలక్ట్రిక్ ఛార్జింగ్ స్టేషన్లను ప్రారంభించనున్నారు.

 

 

 

Related News