ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మందికి ఆహారం అంటే చాలా ఇష్టం. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఈ రోజు మేము మీ ఇంట్లో తయారుచేసే అద్భుతమైన వంటకాన్ని తీసుకువచ్చాము మరియు అందరికీ ఆహారం ఇస్తాము, అప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ మిమ్మల్ని ప్రశంసిస్తూనే ఉంటారు. అవును, ఈ రోజు మనం ఎర్తి తయారీకి రెసిపీని తీసుకువచ్చాము. చెప్పండి.
తయారీ విధానం # ఉరాద్ దళ్: రెండు కప్పులు (ధూలీ మరియు రాత్రంతా తడి) # చక్కెర: 2½ కప్పులు # నీరు: 1 కప్పు # కుంకుమ రంగు # దాల్చిన చెక్క: ½ టీస్పూన్ (నేల) # నెయ్యి: 400 గ్రాములు (వేయించడానికి)
విధానం: - దీని కోసం , నానబెట్టిన కాయధాన్యాలు రాత్రిపూట కడగాలి, పిండి వేసి, కనీస నీటిని ఉపయోగించి రుబ్బుకోవాలి. ఇప్పుడు దీన్ని కుంకుమ రంగులో కలపండి మరియు కాయధాన్యాలు కొట్టండి. దీని తరువాత, ఈస్ట్ పెరగడానికి మూడు, నాలుగు గంటలు ఉంచండి మరియు మీరు శీతాకాలంలో తయారు చేస్తుంటే, నాలుగు గంటలకు మించి ఉంచండి. ఇప్పుడు గ్యాస్‌పై నీరు వేసి అందులోని చక్కెరను కరిగించి నీటిని నిరంతరం కదిలించు. ఇప్పుడు వైర్ యొక్క సిరప్ తయారయ్యే వరకు ఉడికించాలి (వేళ్ల మధ్య ఒక చుక్క ఉంచండి మరియు షెల్ చూడండి, వైర్ వచ్చినప్పుడు సిరప్ తీయండి), మిశ్రమానికి దాల్చినచెక్క పొడి జోడించండి. ఇప్పుడు దీని తరువాత, ఒక గుడ్డ మధ్యలో రంధ్రం చేసి, ఆ మిశ్రమాన్ని అందులో వేసి వృత్తాకార వేడి నెయ్యిలో ఉంచండి. ఇప్పుడు వేడిని తగ్గించి, మంచిగా పెళుసైనదిగా వదిలేసి, కాల్చిన తరువాత, నెయ్యి నుండి తీసి, వేడి సిరప్‌లో మూడు, నాలుగు నిమిషాలు పోసి సర్వ్ చేయాలి.
ఇది కూడా చదవండి:
లాక్డౌన్లో అవసరమైనవారికి ఆహారం పంపిణీ చేయబడుతుంది
జూన్ 19-30 నుండి లాక్డౌన్ సమయంలో ఉచిత ఆహారాన్ని అందించడానికి ఇది క్యాంటీన్లు