ఈ రోజు మేము మీ కోసం చాలా సులభమైన మరియు అద్భుతమైన రెసిపీని తీసుకువచ్చాము, ఇది మీ నోటిని చూసిన తర్వాత మాత్రమే చేస్తుంది. ఈ రోజు మనం జాక్‌ఫ్రూట్ బిర్యానీ తయారీకి రెసిపీని తీసుకువచ్చాము.
జాక్‌ఫ్రూట్ బిర్యానీ తయారీకి కావలసినవి - 250 గ్రాముల జాక్‌ఫ్రూట్ (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి) 2 కప్పుల బియ్యం (1 గంట నానబెట్టి) 1 కప్పు పెరుగు 100 గ్రాముల కొత్తిమీర-పుడినా 2 టొమాటోస్ (తరిగిన) 3 ఉల్లిపాయలు (చక్కగా పొడవుగా కత్తిరించండి) 1 క్యారెట్ (తరిగిన) రుచికి ఉప్పు 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర 1 టీస్పూన్ ఎర్ర కారం 1 టీస్పూన్ గంజి జీలకర్ర 1 బే ఆకు 1 దాల్చినచెక్క 1 పెద్ద ఏలకులు 1 నిమ్మరసం 1 టీస్పూన్ కొత్తిమీర పొడి 1/2 టీస్పూన్ పసుపు పొడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెల్లుల్లి-అల్లం పేస్ట్ 2-3 పచ్చిమిరపకాయలు (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి) 1 దోసకాయ పువ్వు 4-5 రౌండ్ మిరియాలు 1 జాపత్రి 1 కప్పు నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి
మొదట జీలకర్ర, నల్ల మిరియాలు, జాపత్రి, దోసకాయ, బే ఆకు, దాల్చినచెక్క, పెద్ద ఏలకులు మరియు చిన్న ఏలకులు వేయించి రుబ్బుకోవాలి. దీని తరువాత కొత్తిమీర పుదీనా, పెరుగు, పచ్చిమిర్చిని గ్రైండర్‌లో వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఇప్పుడు జాక్‌ఫ్రూట్, పెరుగు, గరం మసాలా, అన్ని ఎండిన మసాలా దినుసులు, పచ్చిమిరపకాయలు, కొత్తిమీర పుదీనా పేస్ట్, వెల్లుల్లి-అల్లం పేస్ట్, ఉప్పు, నిమ్మరసం, క్యారెట్, టమోటా మరియు కొద్దిగా నూనెను ఒక పెద్ద కుండలో వేసి బాగా కలపాలి.
దీని తరువాత, కుక్కర్‌ను గ్యాస్‌పై ఉంచండి. అందులో నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు ఫ్రిజ్ నుండి జాక్‌ఫ్రూట్ మిశ్రమాన్ని తీసి నూనెలో ఉంచండి, అవసరమైతే కొంచెం నీరు వేసి జాక్‌ఫ్రూట్ ఉడికించాలి. ఇప్పుడు దానిని మంట నుండి తీసివేసి చల్లబరుస్తుంది. దీని తరువాత, మళ్ళీ దానికి బియ్యం వేసి, బియ్యాన్ని మసాలా దినుసులతో కలిపి, అవసరానికి అనుగుణంగా నీరు వేసి, గ్యాస్ మీద ఉంచి 1 విజిల్ వరకు ఉడికించాలి.
ఏడుపు వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి
ఈ హోం రెమెడీ మీ పంటి నొప్పి వెంటనే ముగుస్తుంది