ఈ ఏడాది 2020 లో ఊహించని విధంగా ఉంది. కరోనావైరస్ కారణంగా మనలో చాలామంది లాక్ డౌన్ లో ఇంటిలోనే ఉండిపోయారు. మనందరం కూడా వంట చేయడం మరియు క్వారెంటైన్ కాలం తరువాత టాప్ చెఫ్ లుగా మారడం కొరకు ఈ నైపుణ్యాన్ని కలిగి ఉండటం జరిగింది. మీకు ఇష్టమైన మోమోలు, నూడుల్స్ మరియు ఫ్రైడ్ రైస్ ఫ్రెట్ మిస్ అయితే, ఇక్కడ కాదు భారతీయులు మోట్ ను ప్రేమిస్తాము. భారత్ లో చైనా ఆహారంపై ఉన్న ప్రేమ అనంతం. భారతీయ మసాలాలు, మూలికలు మరియు ఇతర పదార్థాల శ్రేణితో మిక్స్ చేయబడ్డ చైనీస్ ఫుడ్, ఇది అసలైన చైనీస్ వంటకాల యొక్క దేశీ ట్విస్ట్ అని మేం పిలుస్తాం. ఇంట్లో మీరు తయారు చేయగల కొన్ని నిజంగా టా చైనీస్ వంటకాలు ఇంట్లో వండుదాం.
1. మోమోస్
భారతీయుల్లో మోమోలకు ఉన్న నిత్య ప్రేమ ఈ వంటకాన్ని దేశవ్యాప్తంగా హాట్ ఫేవరెట్ గా తయారు చేస్తోంది. మైదా పలుచటి పొరలో క్యారెట్, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయ వంటి వివిధ రకాల ఫిల్లింగ్ తో మీరు సులభంగా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు.
2. తేనె కారం
ఇండో చైనీస్ వంటకాలుగా పరిగణించే ఇండియన్స్నాక్ఇది.ఇవితేనె మరియు మసాలాదినుసులతో రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
3. ఫ్రైడ్ రైస్
తేలికగా తయారు చేయవచ్చు, మీరు కేవలం కూరగాయలు మరియు మసాలాదినుసుల మిశ్రమంతో అన్నం తో తయారు చేయవచ్చు. వేయించిన అన్నంలో సాస్ లు వేసి, మీరు పూర్తి చేశారు.
4. హక్కా నూడుల్స్
ఇది మరో వంటకం, మీకు అవసరమైన కనీస పదార్థాలు అయిన క్యాప్సికమ్, ఉల్లిపాయ, కూరగాయలు, స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయ మరియు సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు మిరియాలతో తయారు చేస్తారు. నూడుల్స్ ను లేత గోధుమ లేదా బంగారు రంగులో ఉండేంత వరకు కూరగాయలతో కలపండి.
5. స్ప్రింగ్ రోల్స్
తయారు చేయడం చాలా సులభం, మీరు చేయాల్సిందల్లా, రైస్ ర్యాపర్లను స్టిర్-ఫ్రై చేసిన కూరగాయలు మరియు నూడుల్స్ తో నింపండి మరియు స్ప్రింగ్ రోల్స్ ను డీప్ ఫ్రై చేయండి. క్రంచీ బాహ్య పొర మరియు కూరగాయల ను మృదువైన నింపడం ఈ వంటకాన్ని ఇష్టమైన భారతీయ స్నాక్ గా చేస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి:-
ప్రధాని మోడీ ములాయంకు జన్మదిన శుభాకాంక్షలు చెప్పారు, 'ఆయన దేశ అనుభవజ్ఞుడైన నాయకుడు' అని అన్నారు
సోమవారం నుంచి పాఠశాలలు ప్రారంభించాలని రాష్ట్ర ప్రభుత్వం తీసుకున్న ప్రధాన నిర్ణయం.
ఇండియన్ ఆర్మీలో ఉద్యోగం పొందేందుకు సువర్ణావకాశం, త్వరలో దరఖాస్తు చేసుకోండి