ఈ రోజుల్లో ప్రజలు తమ ఇళ్లలో లాక్డౌన్లో క్రొత్తదాన్ని తినడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఈ రోజు మేము మీ ఇంట్లో తయారు చేయవలసిన చాలా మంచి రెసిపీని తీసుకువచ్చాము. ఈ రోజు మేము టేస్టీ బఠానీల రెసిపీని తీసుకువచ్చాము, ఇది ఈ లాక్డౌన్లో మీకు భిన్నమైన ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.
కావలసినవి - 3 కప్పులు ఉడికించిన ఎండిన బఠానీలు, 1 మధ్య తరహా ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఇంట్లో చింతపండు పేస్ట్, రుచి ప్రకారం ఉప్పు మరియు ఎర్ర కారం, 1 స్పూన్ కొత్తిమీర పొడి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె, 1 టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా పొడి, 1/2 చిన్న చెంచాలు జీలకర్ర, 1 స్పూన్ మెత్తగా తరిగిన కొత్తిమీర.
విధానం: ఇందుకోసం బాణలిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. జీలకర్ర వేసి గొడ్డలితో నరకండి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు వేసి తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. దీని తరువాత, చింతపండు పేస్ట్ వేసి బాగా కదిలించు మరియు కొద్దిగా నీరు వేసి తక్కువ మంట మీద 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు ఎర్ర కారం, కొత్తిమీర మరియు ఉప్పు వేసి 2 నిముషాలు కదిలించేటప్పుడు తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి. దీని తరువాత, ఉడికించిన బఠానీలు వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పైన గరం మసాలా వేసి కదిలించు. ఆకుపచ్చ కొత్తిమీరతో అలంకరించబడిన వేడి సర్వ్.
ఇప్పుడు ఈ సాఫ్ట్‌వేర్ ద్వారా ఇంట్లో ఇండోర్‌కు చెందిన 'చప్పన్' రుచిని పొందుతారు
వైష్ణో దేవి పుణ్యక్షేత్రం ఐక్యతకు ఉదాహరణ, ముస్లింలకు సెహ్రీ మరియు ఇఫ్తారిని ఇస్తుంది