ప్రస్తుతానికి లాక్డౌన్ జరుగుతోంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఈ రోజుల్లో అతని కుటుంబ సభ్యులతో గడుపుతున్నారు. చాలా మంది క్రొత్తదాన్ని చేయడానికి నేర్చుకుంటున్నారు. ఈ రోజు మనం మసాలా చైనీస్ భెల్ తయారీకి ఒక రెసిపీని తీసుకువచ్చాము.
అవసరమైన పదార్థాలు:
ఉడికించిన నూడుల్స్ - 100 గ్రాములు క్యారెట్ - 1 (పొడవుకు కత్తిరించండి) క్యాప్సికమ్ - 1 (పొడవుకు కత్తిరించబడింది) క్యాబేజీ - 1 కప్పు (పొడవుగా కత్తిరించండి) టొమాటో సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు (మెత్తగా తరిగిన) పచ్చిమిర్చి - 2 (మెత్తగా తరిగిన) చాట్ మసాలా - 1/2 స్పూన్ ఉప్పు - రుచి ప్రకారం నూనె - వేయించడానికి
తయారీ విధానం - దీని కోసం, మొదట నూడుల్స్ ఉడకబెట్టండి మరియు పెద్ద మరియు లోతైన పాత్రలో ఉడకబెట్టండి, నూడుల్స్ సులభంగా మునిగిపోయేంత నీరు వేడి చేయండి. ఇప్పుడు ఈ నీటిలో సగం టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు అర టీస్పూన్ నూనె వేసి నీరు బాగా మరిగేటప్పుడు దానికి నూడుల్స్ వేసి కనీసం 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. దీని తరువాత, నూడుల్స్ ను జల్లెడతో ఫిల్టర్ చేసి వేరు చేసి, మిగిలిన నీటిని విస్మరించండి. ఈ తరువాత నూడుల్స్ వేయించాలి. ఇందుకోసం బాణలిలో నూనె వేడి చేసి మంటను ఎక్కువగా ఉంచండి మరియు నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు నూడుల్స్ వేసి బాగా వేయించాలి. ఇప్పుడు, నూడుల్స్ కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు, వాటిని ఒక చెంచాతో పొడి ప్లేట్‌లో బయటకు తీయండి. ఇప్పుడు ఆ తరువాత, బాణలిలో నూనె వేడి చేసి మంటను ఎక్కువగా ఉంచండి. దీనికి తరిగిన కూరగాయలను వేసి క్రిస్పీ అయ్యేవరకు వేయించి అందులో ఉప్పు వేసి ఉంచండి. కూరగాయలను బాగా వేయించినప్పుడు, టమోటా కెచప్ మరియు చాట్ మసాలా వేసి బాగా కలపాలి. చివరగా, భెల్ చేయడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు దానిపై ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర వేసి బాగా కలపాలి.
ఇది కూడా చదవండి:
కరోనా కారణంగా డిస్నీ భారీ నష్టాన్ని చవిచూస్తుంది, డిస్నీల్యాండ్ మే 11 నుండి తెరవవచ్చు
రాజస్థాన్‌లోని ఈ ప్లాంట్‌లో హోండా కంపెనీ పని ప్రారంభిస్తుంది
రెసిపీ: ఈ రోజు 'పాపడ్ బంగాళాదుంప రోల్' తయారు చేయబడింది