నేటి కాలంలో, లాక్డౌన్ జరుగుతోంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నిస్తున్నారు. మీరు కూడా క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మీరు పాపడ్ బంగాళాదుంప రోల్స్ చేయవచ్చు. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, రెసిపీని తెలుసుకుందాం.

కావలసినవి: పాపాడ్ - 8 'ఉడకబెట్టిన, ఒలిచిన మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు - 1 కప్పు' ఆల్ పర్పస్ పిండి - 1/2 కప్పు 'మెత్తగా తరిగిన కారం - 1 టీస్పూన్' ఎర్ర మిరప పొడి - 1/2 టీస్పూన్ 'గరం మసాలా - 1/2 టీస్పూన్' ఉప్పు - రుచి ప్రకారం, నిమ్మరసం - 1 టీస్పూన్, మెత్తగా తరిగిన కొత్తిమీర - 2 టీస్పూన్ల నూనె - అవసరమైన విధంగా

విధానం: ఇందుకోసం శుద్ధి చేసిన పిండి, మూడు నాలుగవ కప్పు నీరు ఒక పాత్రలో ఉంచండి. ఇప్పుడు పిండి మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి, అందులో ఒక్క ముద్ద కూడా ఉండదు. ఆ తరువాత బంగాళాదుంప, పచ్చిమిర్చి, ఎర్ర కారం, గరం మసాలా, ఉప్పు, నిమ్మరసం, కొత్తిమీర వేసి మరో పాత్రలో వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు మిశ్రమాన్ని ఆరు సమాన భాగాలుగా విభజించి, పొడవుగా మరియు చదునుగా ఉండటానికి మీ చేతులతో చుట్టండి. ఇప్పుడు పాపాడ్ ను ఒక ప్లేట్ లోకి ముక్కలు చేసి, బాణలిలో నూనె వేడి చేయాలి. ఇప్పుడు బంగాళాదుంప రోల్‌ను పిండి మిశ్రమంలో ముంచి, ఆపై పాపడ్ ముక్కలపై వేయండి, తద్వారా ముక్కలు బాగా అంటుకుంటాయి. దీని తరువాత, రోల్స్ బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు వేడి నూనెలో బాగా వేయించాలి. ఆకుపచ్చ పచ్చడితో వేడిగా వడ్డించండి.

ఇదికూడా చదవండి:

విశాఖపట్నం ప్రమాదం కారణంగా వాయిదా వేసిన రాహుల్ గాంధీ ఈ రోజు పత్రికా చర్చలు జరపనున్నారు

ఇంట్లో పన్నీర్ కార్న్ రోల్స్ చేయండి, రెసిపీ తెలుసుకోండి

మదర్స్ డే స్పెషల్: మా కోసం మామిడి ఫలుడా కుల్ఫీని తయారు చేయండి