ఇంట్లో వంట చేస్తే డబ్బు ఆదా అవుతుంది, కానీ దానితో పాటు సమయం కూడా ఆదా అవుతుంది. ఒకవేళ మీరు ఎక్కడైనా రెస్టారెంట్ కు వెళితే, మొదట, మీరు ఆర్డర్ చేయాల్సి ఉంటుంది, ఒకవేళ రెస్టారెంట్ రద్దీగా ఉన్నట్లయితే, అప్పుడు సమయం గురించి ఆందోళన చెందండి, తరువాత దానిని విడిచిపెట్టండి. కాబట్టి అలాంటి వంటకాన్ని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం మంచిది. ఇప్పుడు మీరు రెస్టారెంట్ కు వెళ్ళి మంచూరియన్ తినడం మర్చిపోతారు ఎందుకంటే ఇప్పుడు మీరు ఇంట్లో పన్నీర్ మంచూరియన్ తయారు చేయవచ్చు .

పదార్థాలు-

పన్నీర్ - 250 గ్రాములు, మైదా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, కార్న్ ఫ్లోర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్, అల్లం పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్, సన్నగా తరిగిన క్యాప్సికమ్, గ్రీన్ ఉల్లిపాయ, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, నూనె, సోయా సాస్, చిల్లీ సాస్, టొమాటో సాస్, ఉప్పు, మొదలైనవి.

వంటకం -

పనీర్ ను చిన్న చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో పిండిని, ఉప్పు, అల్లం ముద్దను, వెల్లుల్లి ముద్ద, మరియు కొంత నీటిని కలిపి పిండిని తయారు చేయండి. ఈ ద్రావణంలో పన్నీర్ ముక్కల్ని ముంచి 20 నిమిషాలపాటు అలాగే ఉంచాలి. ఇప్పుడు బాణలిలో నూనె వేడి చేయాలి. పన్నీర్ ముక్కలు బంగారు వర్ణంలోకి మారేవరకు వేయించాలి. ఇప్పుడు మనం ఒక సాట్ ని తయారు చేస్తాం.

ఇందుకోసం వేడి నూనెలో అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి బాగా వేయించాలి. ఇప్పుడు పచ్చిమిర్చి, క్యాప్సికమ్, ఉల్లిపాయ లను వేసి కలపాలి. తర్వాత సోయా సాస్, టమాట, చిల్లీ సాస్, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు అందులో పనీర్ ముక్కలు, పచ్చి ఉల్లిపాయముక్కలు వేసి కలపాలి. అన్ని పదార్థాలను ఎక్కువ వేడిమీద కాసేపు ఉడికించండి. పచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలతో సర్వ్ చేయాలి.

ఇది కూడా చదవండి:

ఎసిడిటీ సమస్యను ఎలా వదిలించుకోవాలో తెలుసుకోండి

మరింత శుద్ధి చేసిన గింజలు తీసుకోవడం వల్ల గుండె, మరణం ప్రమాదం పెరుగుతుంది: రీసెర్చ్ తెలియజేసింది

ఆస్త్మాటిక్స్: కోవిడ్నుండి చనిపోయే ప్రమాదం లేదు: పరిశోధన