మీరు వెజ్ మంచూరియన్ ను ప్రయత్నించి ఉంటారు, కానీ నేడు మేము బేబీ పొటాటో మంచూరియన్ తయారు చేసే విధానం గురించి మీకు చెబుతాము .

పదార్థాలు: 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె, 1 టీ స్పూన్ అల్లం, 1 టీ స్పూన్ వెల్లుల్లి, 100 గ్రాములు ఉల్లిపాయ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పచ్చి ఉల్లిపాయ, 500 గ్రాములు బంగాళాదుంపలు (ఉడికించినవి), 1/2 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ కెచప్, 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ వేడి సాస్, 1/4 టేబుల్ స్పూన్ కారం పలుకులు, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు, 80 మిలీ నీరు, 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ ఫ్లోర్, గార్నిష్ కొరకు పచ్చి ఉల్లిపాయ

పద్ధతి:-

1. ఒక పాన్ లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేడి చేయండి. ఇప్పుడు 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం, 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి, 100 గ్రాముల ఉల్లిపాయ, 2 టేబుల్ స్పూన్ ల పచ్చి ఉల్లిపాయలను కలపండి.

2- ఇప్పుడు 500 గ్రాముల బంగాళదుంపలు (ఉడికించినవి), 1/2 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ కెచప్, 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ వేడి సాస్, 1/4 స్పూన్ మిర్చి పలుకులు మరియు 1/2 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపండి.

3. కార్న్ ఫ్లోర్ పేస్ట్ తయారు చేయడానికి, 80 మిలీ నీటిలో 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ ఫ్లోర్ వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. తర్వాత మిక్సీలో వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

4. ఆ తర్వాత సాస్ చిక్కగా అయ్యేవరకు ఉడికించాలి.

5-ఉడికించిన ప్పుడు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో గార్నిష్ చేసి వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి.

ఇది కూడా చదవండి-

వంటకం: ఇంట్లో నోరూరించే కడై పన్నీర్ ను ఆస్వాదించండి

ఇంట్లో వేరుశెనగ పాయసం తయారు చేయండి, రెసిపీ తెలుసుకోండి

మంచి నిద్ర పొందడానికి ఈ చిట్కాలు పాటించండి