కీటో డైట్ ఇటీవల ఎక్కువగా మాట్లాడే మరియు ప్రజాదరణ పొందిన డైట్ ల్లో ఒకటి. కీటోజెనిక్ డైట్ అనేది తక్కువ కార్బ్ డైట్, దీనిలో అధిక కొవ్వు మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ లు ఉండే ఆహారాలను చేర్చబడతాయి. ఈ డైట్ లో, వ్యక్తులు కార్బోహైడ్రేట్ లను కొవ్వుతో భర్తీ చేసే విధానాన్ని అనుసరిస్తారు, ఇది శక్తి కొరకు కొవ్వును కరిగించే సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బరువు పెరగకుండా సహాయపడుతుంది.
కీటో డైట్ ను బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి చాలా ఇష్టం. ఈ డైట్ లో గుడ్లు, చేపలు, నట్స్, వెన్న, మాంసం వంటి ఆహారాలు ఉంటాయి. కీటో డైట్ లో ఉన్నప్పుడు, మీరు కొన్ని విషయాలను పరిమితం చేస్తారు మరియు మీ ఆవశ్యకతల కింద వచ్చే వంటకాల గురించి ఆలోచించడం అనేది చాలా పని. ఇక్కడ మేము మీరు కీటో డైట్ లో ఉన్నప్పుడు ప్రయత్నించవచ్చు సులభమైన తక్కువ కార్బ్ వంటకాలు వచ్చింది.
1. బటర్ చికెన్
ముందుగా చికెన్ ముక్కలను పెరుగు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఎండుమిర్చి పొడి, ఉప్పు, జీలకర్ర పొడి, పసుపు, గరం మసాలా ల మిశ్రమంలో వేసి గంటపాటు మ్యారినేట్ చేయాలి. చికెన్ ఉడికిన తర్వాత మ్యారినేటెడ్ గా మారినేట్ చేసి నూనెలో వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఒక పాన్ తీసుకుని, నూనెలో కొన్ని ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ, తరిగిన అల్లం, వెల్లుల్లి ని వేయించాలి. అందులో టమాట ప్యూరీ, ఉప్పు, ఎండుమిర్చి పొడి, కొన్ని క్రీమ్ వేసి కలపాలి. గ్రేవీ తయారు చేసిన తర్వాత చికెన్ ముక్కలు, నీళ్లు వేసి, 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
స్టఫ్డ్ క్యాబేజ్
మా శాకాహార స్నేహితుల కొరకు, ఈ ఆరోగ్యకరమైన ఇంకా రుచికరమైన వంటకం మేం పొందాము. ముందుగా కొన్ని టమాటోలు, ఉల్లిముక్కలు, వెల్లుల్లి ని మెత్తగా పేస్ట్ గా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. తయారు చేసిన పేస్ట్ ను కొన్ని రెడ్ చిల్లీ పలుకులు, ఉప్పు, మిరియాలతో కలిపి పేస్ట్ లా తయారు చేయండి. క్యాబేజీ ఆకులను 1-2 నిమిషాలపాటు మరిగే నీటిలో వేసి బాగా మరిగించాలి. ఒక బాణలిలో ఒక నిమిషం పాటు నూనెలో నానబెట్టిన సోయా ను ముద్దగా చేసి, బాగా వేడి చేయాలి. బేకింగ్ ట్రేలో, ఈ ఫిల్లింగ్ ని క్యాబేజీ ఆకులను స్కూప్ చేయండి మరియు వాటిని గట్టిగా చుట్టాలి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-35 నిమిషాలపాటు బేక్ చేయండి.
3. Mac n చీజ్
పాస్తా ప్రేమికులకు ఒక చీజ్ హెల్తీ రిసిపి. మకరోని ని వేడి నీటిలో చిటికెడు ఉప్పువేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించి వడగట్టి వడగట్టి ఉంచాలి. ఒక పాన్ తీసుకొని, కొంత వెన్న వేడి చేసి, రిఫైన్ డ్ పిండి, పాలు, చీజ్ లు వేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చేయండి. అందులో పాస్తా వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు, దీనిని బేకింగ్ ట్రేలో పోసి, దానిపై కొన్ని చీజ్ లను గ్రేట్ చేయండి. 10-15 నిమిషాలపాటు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్ చేయండి. వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
ఇది కూడా చదవండి:-
భారత్ బయోటెక్ సలహా - జ్వరం, గర్భిణీ మరియు స్తన్యం ఇచ్చే మహిళలు కొవాక్సిన్ ను పరిహరించండి.
దీర్ఘకాలిక రోజువారీ తలనొప్పి కి సరళమైన గృహాధారిత చికిత్స
దీర్ఘాయుర్దాయం కోసం ఈ చర్యలను పాటించండి