చికెన్ మరియు గుడ్లను బాగా ఉడికించి తినండి: డబల్యూ‌హెచ్ఓ

హైదరాబాద్: 180-200 రూపాయల కిలోల చికెన్ అమ్ముతున్న తెలంగాణలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో. అదే సమయంలో, దాని ధర కిలోకు రూ .50 కి పడిపోయింది. అయినప్పటికీ, ప్రజలు తినడం మానుకుంటున్నారు. అంతకుముందు, కరోనా వైరస్ సంక్రమణ ప్రారంభ దశలో, చికెన్ ధరలలో భారీ తగ్గింపు ఉంది, ప్రజలలో అవగాహన తరువాత, పౌల్ట్రీ పరిశ్రమ ఇప్పటికీ మరోసారి పక్షి ఫ్లూ కొట్టడం ప్రారంభించిందని కనుగొనగలిగారు.

పక్షి ఫ్లూ నేపథ్యంలో కోడి, గుడ్ల వినియోగం గురించి ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ విమర్శనాత్మక అభిప్రాయం ఇచ్చింది. ఏవియన్ ఇన్ఫ్లుఎంజా అని పిలువబడే పక్షులలో హెచ్ 5 ఎన్ 1 ఇన్ఫ్లుఎంజా వైరస్ అధికంగా అంటుకొంటుంది, ఇది తీవ్రమైన శ్వాసకోశ వ్యాధికి కారణమవుతుంది. సరిగ్గా వండిన కోడి, గుడ్లు తినడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్ వ్యాప్తి చెందదు మరియు సురక్షితం అని డబల్యూ‌హెచ్ఓ కి స్పష్టమైన అభిప్రాయం ఉంది. వంట చేసేటప్పుడు మాంసం 70 డిగ్రీ C కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి. అటువంటి పరిస్థితిలో, కోడిలో వైరస్ ఉంటే, అది చనిపోతుంది. అండర్కక్డ్ మరియు కుళ్ళిన మాంసాన్ని అస్సలు తినకూడదని నిపుణులు సూచించారు. బర్డ్ ఫ్లూ వచ్చే ప్రమాదం గురించి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని డబ్ల్యూహెచ్‌ఓ పేర్కొంది. పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తులు లేదా అడవి పక్షుల మాంసాన్ని పూర్తిగా శుభ్రపరిచిన తరువాత మాత్రమే తీసుకోవాలి మరియు పూర్తి వేడి మీద ఉడికించాలి.

బర్డ్ ఫ్లూ దృష్ట్యా ఇంట్లో పక్షులను నివారించాలని డబ్ల్యూహెచ్‌ఓ సూచించింది. అలాగే పౌల్ట్రీ పరిశ్రమలో పనిచేసే వారు మరింత జాగ్రత్తలు తీసుకోవలసి ఉంటుంది. చనిపోయిన పక్షి ఎక్కడో పడి ఉన్నట్లు మీరు కనుగొంటే, దానిని దాని నుండి దూరంగా ఉంచాలి.

అముమాన్ ప్రకారం, దేశవ్యాప్తంగా పక్షుల ఫ్లూ ప్రమాదం కారణంగా కోడి ధరలు సగటున 20% తగ్గాయి. భారతదేశంలో బ్రాయిలర్ చికెన్ మార్కెట్ విలువ 85000 కోట్లు అని వివరించండి. గుడ్ల మార్కెట్ సుమారు నలభై వేల కోట్లు. మాంద్యం పౌల్ట్రీ పరిశ్రమను తాకినట్లయితే, అది దేశ జిడిపిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఉత్తర భారత రాష్ట్రాలు, రాజస్థాన్, హర్యానా, హిమాచల్ ప్రదేశ్ మరియు మధ్యప్రదేశ్లలో, వలస పక్షులు మరియు ఆవులలో పక్షుల ఫ్లూ కనుగొనబడింది. కాగా, దక్షిణ భారతదేశంలోని ఏకైక రాష్ట్రమైన కేరళలో పక్షుల ఫ్లూ కేసులు ఉన్నాయి.

 

2048 నాటికి తెలంగాణలో బిజెపి అధికారంలోకి రాదు: గ్వాలా బలరాజు

తెలంగాణ: 120 కోళ్లు చనిపోవడం వల్ల భయాందోళన వాతావరణం ఉంది

తెలంగాణ: రాష్ట్రవ్యాప్తంగా కొత్తగా 346 కరోనా కేసులు నమోదయ్యాయి

- Sponsored Advert -

Most Popular

- Sponsored Advert -