ముంబై నుంచి ఓ డోసా మేకర్ వచ్చి ఈ విషయం చర్చకు వచ్చింది. ఈ డోసా మేకర్ ముంబైలో సెంటర్ ఆఫ్ ఎట్రాక్షన్ గా మారింది. ఈ వ్యక్తి మొదట కస్టమర్ లకు డోసా తయారు చేస్తాడు మరియు తరువాత గాలిలో కి డోసా ని టోస్ చేస్తాడు. ఈ సమయంలో చూడవలసిన విషయం ఏమిటంటే, ఆ దోసా ఎక్కడా పడిపోకుండా నేరుగా కస్టమర్ ప్లేట్ లోకి వస్తుంది. ఈ విధంగా చేసే దోసా అంటే ప్రజలకు చాలా ఇష్టం. ఈ డోసా తయారీ దారు ముంబైలోని కల్బా దేవి ప్రాంతంలోని మంగళ్ మార్కెట్ లో ఉంది.
A Must Try।। Dear Mumbaikars #FlyingDosa#Vocal4Local https://t।co/5isLWrJboJ
—(@asp_7171) February 17, 2021
శ్రీ బాలాజీ దోసా ఫ్యాక్టరీ అనే దుకాణం ఉంది, దీనిలో ఆ వ్యక్తి దోసా తయారు చేస్తున్నాడు. ఆ వ్యక్తి పేరు శివ. ఏడాదిన్నర క్రితం ఇలా ఒక దోసా తయారు చేస్తున్నాడు. అప్పటి నుండి శివ మెల్లగా గాలిలో కి దోసా వడ్డించడం ప్రారంభించాడు. ఇప్పటి వరకు ఆయన అలా చేస్తున్నారు. ఈ రోజు శివుడి దోసాను ఫ్లైయింగ్ దోసా అంటారు.
శివతో పనిచేసే అసిస్టెంట్లు ఇలా అంటారు, 'ఈ ఎగిరే దోసాను ఒక ప్లేట్ లో పట్టుకోవటానికి ఎప్పుడూ సిద్ధంగా ఉండాలి, చాలా అప్రమత్తంగా ఉండాలి, ఆ కన్ను ఎగిరే దోసా పై ఉంటుంది, ఒకవేళ కొంచెం మిస్ అయితే, అది నేల మీద పడవచ్చు. శ్రీ బాలాజీ దోసా ఫ్యాక్టరీ అనే షాపు యజమాని దినేష్. ఆయన మాట్లాడుతూ, 'తన దుకాణం ఇక్కడ ప్రారంభమై చాలా సంవత్సరాలు అయింది, కానీ తన కార్యకర్త శివ అనే పేరు గల వ్యక్తి వచ్చి, ఎగిరే దోసాను వడ్డించడం ప్రారంభించినప్పటి నుంచి, వారి వినియోగదారులలో 25% మంది పెరిగారు.
ఇది కూడా చదవండి-
బీహార్ లోని ఈ ఆస్పత్రిలో పుట్టిన 'ఏలియన్' శిశువు
వీడియో: మిస్ ఇండియా రన్నరప్ మాన్య సింగ్ ఫాదర్స్ ఆటో రిక్షాలో చేరుకుంది
భర్త గర్భవతి అయిన భార్యను హత్య చేసినట్టు ఆరోపణ, విషయం తెలుసుకోండి