సలాడ్ తయారు చేసిన తర్వాత దోసకాయ తొక్కలను మీరు పారవేసా? ఇండియన్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీపరిశోధకులు అభివృద్ధి చేసిన ఎకో ఫ్రెండ్లీ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ రూపంలో వారు త్వరలోనే మీ వంటగదికి తిరిగి వెళ్లవచ్చు.

అవును, ఐఐటీ ఖరగ్ పూర్ పరిశోధకులు దోసకాయ తొక్కల నుండి సెల్యులోజ్ నానో-క్రిస్టల్స్ ను అభివృద్ధి చేశారు, భవిష్యత్తులో పర్యావరణానికి స్నేహపూర్వకఆహార ప్యాకేజింగ్ పదార్థాలను సృష్టించే సంభావ్యతను లేవనెత్తారు. ఖరగ్ పూర్ లోని ప్రొఫెసర్ జయీతా మిత్రా, రీసెర్చ్ స్కాలర్ ఎన్ సాయి ప్రసన్న లు తయారు చేసిన ఈ సెల్యులోజ్ నానో మెటీరియల్ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్స్ కు పర్యావరణ అనుకూల ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనే ఈ సవాలును పరిష్కరించిందని ఇనిస్టిట్యూట్ మంగళవారం ఒక ప్రకటనలో తెలిపింది.  ఖరగ్ పూర్ లో అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్ డాక్టర్ మిత్రా మాట్లాడుతూ దోసకాయలు తొక్కలు లేదా మొత్తం ముక్కలు వ్యర్థాలుగా ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత 12 శాతం అవశేష వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఈ ప్రాసెస్డ్ మెటీరియల్ నుంచి సెల్యులోజ్ ఎక్స్ ట్రాక్ట్ ని మనం ఉపయోగించాం.

కనుగొన్న దాని గురి౦చి ఆమె మాట్లాడుతూ, "దోసకాయ తొక్కల ను౦డి ఉత్పన్నమైన సెల్యులోజ్ నానోక్రిస్టల్స్ లో మార్పుచేయదగిన లక్షణాలు న్నాయని మా అధ్యయన౦ చూపిస్తో౦ది, దీని వల్ల జీవఅధోకరణం, జీవ సౌ౦దర్య౦ మెరుగవబడి౦ది." "ఈ నానోసెల్యులోజ్ పదార్థాలు వాటి ప్రత్యేక లక్షణాల కారణంగా బలమైన, పునరుత్పాదక మరియు చౌకైన పదార్థంగా ఉద్భవించాయి," అని ఆమె తెలిపారు. కొన్నేళ్లుగా ఆహార ప్యాకేజింగ్ లో పెట్రోలియం ఆధారిత ప్లాస్టిక్ల వాడకం పెరగడం పర్యావరణ కాలుష్యానికి మూలంగా మారిందని మిత్రా తెలిపారు.

దోసకాయ తొక్కలు ఇతర పీల్ వ్యర్థాలకంటే ఎక్కువ సెల్యులోజ్ కంటెంట్ (18.22 శాతం) కలిగి ఉన్నాయని కూడా అధ్యయనం కనుగొంది. పేపర్ మేకింగ్, కోటింగ్ ఎడిసివ్ లు, బయో కాంపోజిట్స్, ఆప్టికల్ గా పారదర్శకఫిల్మ్ లు వంటి వివిధ రంగాల్లో దీని యొక్క పరిధి గురించి పరిశోధకులు ఆశాభావంవ్యక్తం చేస్తున్నారు.

10వ ఉత్తీర్ణత యువతకు ఉద్యోగాలు పొందేందుకు సువర్ణావకాశం, త్వరలో దరఖాస్తు చేసుకోండి

గుజరాత్: వడోదర సమీపంలో ట్రక్కు బోల్తా: 10 మంది మృతి, 16 మందికి గాయాలు

కేరళ ఎఫ్ ఎం థామస్ ఐజాక్ రాష్ట్రానికి వ్యతిరేకంగా కుట్ర పన్నారు