మన శరీరానికి పోషకమైన ఆహారం చాలా ముఖ్యం. వ్యాధులను ఆహ్వానించడానికి చెడు అలవాట్లు మరియు క్రమరహిత నిత్యకృత్యాలు సరిపోతాయి. అదే సమయంలో, మీరు సరైన మరియు పోషకమైన ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అదే సమయంలో, ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి అవసరమైన ఆహారం గురించి పోషకాహార నిపుణుడు డాక్టర్ నూపూర్ కృష్ణన్‌తో ఎన్‌బిటి చర్చించింది.
అల్పాహారం దాటవద్దు: రోజు ప్రారంభంలో అల్పాహారం అవసరం, కానీ చాలా మంది అల్పాహారం తీసుకోకుండా ఆతురుతలో ఇంటిని వదిలివేస్తారు. అల్పాహారం, పోహా, వోట్మీల్, ఇడ్లీ వంటి తేలికపాటి విషయాలు కలిగి ఉండటం మంచిది. ఇది జీర్ణక్రియలో తేలికైనది మరియు అనేక పోషక మూలకాలతో నిండి ఉంటుంది, ఇది మీ శరీర శక్తిని ఇవ్వడమే కాక, కండరాలు మరియు ఎముకలను బలంగా చేస్తుంది. అదే సమయంలో, ప్రజలు అల్పాహారం పేరిట ఏదైనా తింటారు. ఇలా చేయడం ద్వారా మీకు సమతుల్య ఆహారం లభించదని గుర్తుంచుకోండి, ఇది ఊబకాయం, బలహీనత వంటి సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
పోషకాహారం మాత్రమే సరిపోదు: పోషకాహారం తినడం శరీరానికి చాలా ముఖ్యం, కానీ తినడం ద్వారా మాత్రమే మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండగలరని కాదు. ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి పోషకమైన ఆహారంతో పాటు జీవనశైలి మార్పులు చాలా ముఖ్యమైనవి. ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం, 30 శాతం వ్యాయామం, 30 శాతం జీవనశైలి, అయితే 40 శాతం సరైన ఆహారం. ఒకటి లేకుండా, మరొకటి ప్రభావితమవుతుంది, కాబట్టి పోషకాహారంతో పాటు, శరీరానికి ఇతర విషయాలు కూడా అవసరమని గుర్తుంచుకోండి.
ఆహారాన్ని నమలడం ముఖ్యం: అపానవాయువు, అజీర్ణం, ఆమ్లత్వం వంటి అనేక సమస్యలకు మన ఆహారపు అలవాట్లు కారణం. ఆహారాన్ని నమలడం చాలా ముఖ్యం. ఇలా చేయడం ద్వారా, తినేటప్పుడు మన లాలాజల గ్రంథుల నుండి ఒక రకమైన ఎంజైమ్ విడుదల అవుతుంది, ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. కాబట్టి తినేటప్పుడు ఆతురుతలో ఉండకండి మరియు నమలండి మరియు తినండి.
తక్కువ నీరు ఉంటే ప్రతిసారీ సమస్య ఉంటుంది: వేసవిలో శరీరానికి తక్కువ నీరు ఉండటం సాధారణం. ఇది కాకుండా, తేమ మరియు వేడి కారణంగా, మన శరీరం నుండి చెమట రూపంలో చాలా పొటాషియం విడుదల అవుతుంది. అదే సమయంలో, శరీరంలో పొటాషియం తక్కువగా ఉండటం వల్ల, కాళ్ళలో తిమ్మిరి సమస్య ఉంది. సమస్యను నివారించడానికి క్రమం తప్పకుండా నీరు తీసుకోవాలి. రోజూ 3-4 లీటర్ల నీరు త్రాగాలి మరియు పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, నారింజ వంటి పండ్లు వంటి ఎక్కువ నీరు ఉన్న పండ్లను వాడండి. దీనితో పాటు, నీటి కొరతను నివారించడానికి, బ్యాగ్‌లో నీటి బాటిల్‌ను తీసుకెళ్లండి, ఇందులో నిమ్మకాయను కూడా వాడవచ్చు. మీకు దోసకాయ వస్తే, ఎప్పటికప్పుడు తినడం కొనసాగించండి.
బడ్జెట్ 'డ్రైఫ్రూట్స్': డ్రైఫ్రూట్స్ శరీరానికి చాలా మంచివి, ప్రస్తుతం, చాలా సార్లు ప్రజలు బడ్జెట్ నుండి బయటపడటం వలన వాటిని తినలేరు. ఈ సందర్భంలో, కాల్చిన గ్రామ్, వేరుశనగ మొదలైన వాటిని వాటి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
కొలెస్ట్రాల్ : కొలెస్ట్రాల్ విషయానికి వస్తే ప్రజలు చమురును నివారించడం ప్రారంభిస్తారు. ఇతర విషయాల మాదిరిగా, శరీరానికి నూనె కూడా చాలా ముఖ్యం. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీకు కొలెస్ట్రాల్ సమస్య ఉంటే, వెంటనే నూనెను ఆపవద్దు, అవును దాని వాడకాన్ని నియంత్రించండి.
సిట్రస్ పండ్లు మంచి 'పండ్లు' ఇస్తాయి: విటమిన్ సి పండ్ల వినియోగం శరీరానికి చాలా మంచిది. చర్మ వ్యాధులలో ప్రభావవంతంగా ఉండటంతో పాటు, ఇది శరీర రోగనిరోధక శక్తిని కూడా బలపరుస్తుంది. అదే సమయంలో, నారింజ, ద్రాక్ష, గువా మరియు మామిడి వంటి పండ్లను తినడం సరైనది, కాలానుగుణమైన పండ్లను ఎక్కువగా తినాలని గుర్తుంచుకోండి. మొలకెత్తిన గ్రామ్, మూంగ్ కూడా తినడానికి మంచిది. ముడి మామిడి కూడా శరీరానికి మేలు చేస్తుంది.
మీరు రక్తపోటు ఉన్న రోగి అయితే ఆహారంలో తక్కువ ఉప్పు తినండి, జిడ్డుగల ఆహారం, తయారుగా ఉన్న ఆహారం (శీతల పానీయాలు, క్యాచ్‌అప్‌లు మొదలైన వాటికి దూరంగా ఉండండి)
చిన్న పిల్లలకు ఇడ్లిస్, పారాథాస్, వేరుశెనగ, పండని పండ్లను టిఫిన్‌లో ఇవ్వవచ్చు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఆహారంలో అంబా పసుపు వాడకాన్ని పెంచండి.
వృద్ధుల కోసం ప్రోటీన్ కోసం కాయధాన్యాలు. ఆలివ్, అంబా పసుపు, కాలానుగుణ పండ్లు తినవచ్చు. పెరుగు మరియు జున్ను కూడా తీసుకోండి. ఉడికించిన టమోటా సలాడ్ తీసుకోండి.
మీరు డయాబెటిస్ రోగి అయితే మిశ్రమ ధాన్యపు పిండి, పాలిష్ చేయని బియ్యం (ఉడికించిన), ప్రోటీన్ (కాయధాన్యాలు, పాలు, పెరుగు, నెయ్యి) ను డాక్టర్ సలహాతో రుచికోసం చేయవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీలకు కాల్చిన గ్రాము, కుర్మురా, తేదీలు వంటి ఇనుప వస్తువులను తినండి. కలిసి, విటమిన్-సి కోసం పెరూ, నారింజ తీసుకోండి.
మీరు ఫిట్‌నెస్ ప్రేమికులైతే ఎక్కువ నీరు త్రాగాలి. కొబ్బరి నీరు, నిమ్మరసం మొదలైనవి తీసుకోండి పాలు, బంగాళాదుంపలు, కుకీలు, మొక్కజొన్న మొదలైనవి తీసుకోండి. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు (కాయధాన్యాలు, పాలు మొదలైనవి) తినండి.
గమనిక: డయాబెటిస్, రక్తపోటు లేదా మరేదైనా సమస్య మరింత తీవ్రమైన స్థితిలో ఉంటే, డాక్టర్ సలహా మేరకు మాత్రమే ఈ ఆహారం తీసుకోండి.
ఇది కూడా చదవండి:
ఈ ఉత్తమ వేసవి ఆహార చిట్కాలతో ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి
రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి ఈ మార్గాలను అనుసరించండి
టమోటాలు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి, ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి