ఇడ్లీ అంటే బోర్ గా #idligate ట్విట్టర్ వార్

ఒక కెరలియట్ మహిళ ఒక వివాహం చేసుకున్న ఒక బ్రిటిష్ ప్రొఫెసర్ తనను తాను ట్విట్టర్ వార్ లోకి లాగుకుని #idligate దక్షిణ భారత అల్పాహార ఇడ్లీని 'బోర్' అని పిలిచాడు. ఇక ఇడ్లీ 'నమ్మ బెంగళూరు', 'బ్రాహ్మీన్స్ కాఫీ బార్' విషయానికి వస్తే.. మరిచిపోలేం. ఇడ్లీలు తయారు చేయడంలో బ్రాహ్మణుల కాఫీ బార్ బ్రాహ్మణులకు రిఫర్ చేయనట్లయితే ఇది అభాసుపబడుతుంది. సాధారణ మరియు అద్భుతమైన కాంబినేషన్ అన్నం మరియు ఉరద్ పప్పు ఫలితాలు ఒక ఆదర్శవంతమైన వంటకం 'ఇడ్లీ' రోజు ప్రారంభంలో ఎడ్వర్ట్ ఆండర్సన్ ద్వారా బోర్ గా పిలవబడింది.

ట్విట్టర్ వార్ లేదా డిబేట్ ప్రారంభమైంది , "ప్రజలు ఎందుకు అంత ఇష్టపడతారో మీకు ఎప్పుడూ అర్థం కాలేదు?" అని ఒక భారతీయ ఫుడ్ పోర్టల్ డెలివరీ ఈ సరళమైన ప్రశ్నను అడిగింది. ఈ ప్రశ్నకు సమాధానంగా యూకే కు చెందిన చరిత్ర ప్రొఫెసర్, భారత్-బ్రిటన్ అధ్యయనాల్లో నిపుణురాలు అని ట్వీట్ చేశారు ''ఇడ్లీ ప్రపంచంలో అత్యంత బోర్ గా ఉంటుంది'' అని ట్వీట్ చేశారు. వెంటనే ఇడ్లీ లవర్స్ ట్రోల్ చూశారు. ట్రోల్ మధ్యలో, కొంతమంది ప్రొఫెసర్ బ్రాహ్మణులను సందర్శించడానికి మరియు ఇడ్లీల గురించి తన అభిప్రాయాన్ని మార్చవచ్చు ఆవిరి ఇడ్లీలను ఆస్పిచడానికి ఆహ్వానించారు. సౌత్ బెంగళూరులోని 55 ఏళ్ల బ్రాహ్మణుల కాఫీ బార్ ఎప్పుడూ నమ్మ బెంగళూరు ఇడ్లీ ప్రియులకు తొలి ఛాయిస్. ఈ షాపు యజమాని మాట్లాడుతూ, నా కస్టమర్ ఒకరు సోషల్ మీడియాలో యుద్ధం గురించి చెప్పారు మరియు ఇడ్లీని 'బోర్' అని పిలవడం తో నేను చాలా బాధపడ్డాను. తన దుకాణాలగురించి యుద్ధంలో పేర్కొనడం పట్ల ఆయన సంతోషం వ్యక్తం చేశారు. ఇడ్లీ కి ప్రేమలో పడేలా చేసే ఫుడ్ ని ఎంజాయ్ చేయడానికి తన షాపుకు ఎడ్వర్డ్ ని ఆహ్వానిస్తాడు.

ఈ దుకాణం దాదాపు ప్రతి సొరకాయ అవార్డును ఉత్తమ ఇడ్లీలు మరియు చట్నీకి మరియు ఇప్పటికీ బెంగళూరు యొక్క ఇడ్లీ రాజుగా ఉంది. ఈ సేవకు గుర్తుగా భారతీయ తపాలా శాఖ 55 సంవత్సరాల బ్రాహ్మణుల కాఫీ బార్ ను పురస్కరించుకుని ప్రత్యేక పోస్టల్ కవర్ ను విడుదల చేసింది. #idligate తర్వాత ప్రొఫెసర్ రాజీ గా మరో ట్వీట్ చేశాడు, "దక్షిణ భారతదేశం మొత్తం నాపై దాడి చేయడానికి ముందు, నేను కేవలం నాకు దోసా మరియు అప్పం మరియు ప్రాథమికంగా అన్ని దక్షిణ భారత ఆహారం అంటే చాలా ఇష్టం అని చెప్పగలనా? కానీ ఇడ్లీ (ఆ విషయం కోసం పుట్ట) భరించరానిది." ఆసక్తికరంగా ఈ యుద్ధం శశి థరూర్ ను లోపలకు లాగింది.

కోవిడ్-19పై ఎలా పోరాడాలో భారత విపి వెంకయ్య నాయుడు వెల్లడి

నవజాత శిశువుల్లో కౌగిట్ యొక్క మానసిక ప్రభావంపై పరిశోధన ఆటిజమ్ డిటెక్షన్ అప్లికేషన్ కు దారితీస్తుంది.

43 శాతం మంది భారతీయులు డిప్రెషన్ కు లోనవయ్యని ఓ అధ్యయనంలో వెల్లడైంది.

 

 

Related News