క్రిస్మస్ వచ్చేసింది! క్రిస్మస్ చాలా వినోదాత్మకమరియు వేడుకతెస్తుంది. రుచికరమైన తీపి ని క్రిస్మస్ కేక్. రుచికరమైన, మనసుతో కూడిన మరియు మృదువైన కేక్ క్రిస్మస్ లో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. క్రిస్మస్ కేక్ లేకుండా, గ్రాండ్ ఫెస్టివల్ ఎప్పటికీ పూర్తి కాదు.

సాధారణంగా, రెడీమేడ్ కేకులకు అనేక ఎంపికలు అందుబాటులో ఉంటాయి, అయితే, దీనిని ఇంట్లో తయారు చేయడం కంటే ఎక్కువ వ్యక్తిగతం ఏమీ కాదు. ఇక్కడ మీరు కోరుకున్న క్రిస్మస్ కేక్ ను సాధారణ పదార్థాలతో బేకింగ్ చేయడానికి దశలవారీ గైడ్ ఉంది.

మీ ఖచ్చితమైన కేక్ బేక్ చేయడానికి దశలు:

పదార్థాలు:

పిండి

బేకింగ్ పౌడర్

బేకింగ్ సోడా

ఉప్పు

చక్కెర

వెన్న

గుడ్లు

పాలు

పద్ధతి:

స్టెప్: ముందుగా ఒక పాన్ ని వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి, దానిపై కొంత పిండిని చిలకరించడం లేదా కేక్ అంటకుండా నిరోధించడం కొరకు పాన్ చుట్టూ ఒక పార్చ్ మెంట్ పేపర్ ని లైన్ చేయండి.

స్టెప్: గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న, గుడ్లు మొదలైన అన్ని పదార్థాలను తీసుకోండి, ఇది వాటిని తేలికగా మిశ్రమంలో కలపడానికి సహాయపడుతుంది.

స్టెప్: ఓవెన్ ను కనీసం 10 నిమిషాలపాటు ప్రీ హీట్ చేయండి. కాబట్టి, బేకింగ్ ప్రక్రియను బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది.

స్టెప్: అన్ని డ్రై లను పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోడా, ఉప్పు మొదలైన వాటిని కలపండి. దీంతో పిండి మృదువుగా తయారవుతుంది.

స్టెప్: మీ కేక్ తేలికగా మరియు మెత్తగా ఉండటం కొరకు, వెన్న మరియు చక్కెరను ఒక ప్రత్యేక ప్రదేశంలో కలపండి. తరువాత, వెన్నను మీడియం నుంచి హై స్పీడ్ లో బ్లెండ్ చేయడం కొరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ ఉపయోగించండి. దానికి పంచదార మిక్స్ చేసి అదే వేగంతో 3 నుంచి 5 నిమిషాలపాటు బీట్ చేయాలి.

స్టెప్ : అందులో బాగా కలపండి, అందులో చక్కెర మరియు వెన్న బాగా కలిసిన చిన్న బుడగలు కనిపిస్తాయి. ఈ దశలో మీరు వెనీలా ఎసెన్స్ ని కూడా జోడించవచ్చు, ఒకవేళ రెసిపీ లో ఇది ఉన్నట్లయితే.

స్టెప్: ఒక గుడ్డు. ఒక గుడ్డును ఈ మిశ్రమంలో వేసి మరో గుడ్డును జోడించడానికి ముందు బాగా బీట్ చేయాలి. మరియు ముందుగా, కేక్ ని చిన్న చిన్న గిన్నెలుగా విభజించండి, తద్వారా మీరు షెల్ శకలాలను బయటకు తీయవచ్చు.

స్టెప్: ఫైనల్ పిండిని సృష్టించడం కొరకు, మొదట, మీరు కొంత పిండిని, తరువాత కొన్ని ద్రవ పదార్థాలను ఇవ్వవచ్చు మరియు తరువాత ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చవచ్చు. ఏదైనా పదార్థాలను జోడించిన తరువాత మిక్సింగ్ కొరకు తక్కువ స్పీడ్ ఉపయోగించండి. పిండితో మిక్సింగ్ ప్రారంభించడం మరియు ముగించడం మరియు ఏదైనా ద్రవాన్ని ఎక్కువగా మిక్స్ చేయవద్దు అనే విషయాన్ని గుర్తుంచుకోండి.

స్టెప్: ఇప్పుడు, పాన్ లో పిండిని సమానంగా ఒక స్పాతులా తో సమానంగా స్ప్రెడ్ చేయండి. బేకింగ్ కొరకు రెసిపీని బట్టి వేడి మరియు టైమర్ సెట్ చేయండి.

స్టెప్: రెసిపీలో కనీస బేకింగ్ సమయం తరువాత ఓవెన్ లో కేక్ చెక్ చేయండి. కానీ ఓవెన్ ను తరచుగా తెరవడం అనే పొరపాటు చేయవద్దు.

స్టెప్: ఇది పూర్తయిన తరువాత, కేక్ బయటకు తీయండి మరియు పూర్తిగా పూర్తయినదా అని చెక్ చేయడం కొరకు టూత్ పిక్ ని దానిలో చొప్పించండి. తర్వాత 10 నిమిషాలు చల్లారనివ్వాలి.

స్టెప్: పాన్ నుంచి బట్వాడా చేయడం కొరకు, కేక్ చుట్టూ ఒక కత్తిని రన్ చేయండి మరియు దానిని ఫ్లిప్ చేయండి, ప్లేట్ లేదా వైర్ ర్యాక్ మీద దాని యొక్క పైభాగాన్ని ఉంచండి. ఇప్పుడు, కేక్ నుంచి పాన్ ని నెమ్మదిగా ఎత్తండి.

ఇది కూడా చదవండి:-

హోండా కార్స్ ఇండియా: రానున్న ఏడాది నుంచి తమ వాహన ధరను పెంచనున్న హోండా కార్స్ ఇండియా

కోవిడ్ 19తో లింక్ చేయబడ్డ బ్లాక్ ఫంగల్ సంక్రామ్యత ఢిల్లీ హాస్పిటల్స్ అంతటా కనిపిస్తుంది.

51 వ అంతర్జాతీయ చలన చిత్రోత్సవంలో 'సాండ్ కి ఆంఖ్' ప్రారంభ చిత్రంగా మారింది