న్యూఢిల్లీ: గుడ్డు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా పోషకంగా పరిగణించబడుతుంది ఎందుకంటే దీనిలో ప్రోటీన్ లు అధికంగా ఉంటాయి. ఈ కారణంగా చలికాలంలో గుడ్లు తినమని కూడా వైద్యులు సూచనలు ఇస్తారు. రోజూ కష్టపడి పని చేయకుండా ఉండేందుకు కొందరు ఒకేసారి పెద్ద మొత్తంలో గుడ్లను తెచ్చి ఫ్రిజ్ లో పెట్టి వాటిని తమ వద్ద ఉంచుకుంటారు. అలాంటి వ్యక్తుల్లో మీరు కూడా ఒకరు అయితే, ఇవాళ మనం ఫ్రిజ్ లో గుడ్లను ఉంచడం వల్ల కలిగే అననుకూలతను మీకు చెప్పబోతున్నాం.

పోషకాలు నాశనం అవుతాయి:-
ఫ్రిజ్ లో గుడ్లు ఉంచిన తర్వాత అందులో ఉండే ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ నాశనం అవుతాయి. దీని తర్వాత గుడ్డు తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనం ఉండదు . ఫ్రిజ్ లో తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కారణంగా ఈ పోషకాలన్నీ బలహీనపడినట్టు పరిశోధనల్లో తేలింది.

గుడ్లు త్వరగా క్షీణిస్తాయి:-
రిఫ్రిజిరేటర్ ఉష్ణోగ్రత చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. దీని వల్ల కోడిగుడ్లు చెడిపోయి అవి తినలేక పోయాయి. కాబట్టి, నిపుణుడు విశ్వసించినట్లయితే, గుడ్లను ఎల్లప్పుడూ సాధారణ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి. ఫ్రిజ్ లో నిల్వ చేయడం వల్ల దాని రుచి కూడా చంపుతుంది.

ఆరోగ్యానికి చాలా నష్టం జరుగుతుంది:-
గుడ్డును ఫ్రిజ్ లో ఉంచడం వల్ల అందులో ఉండే బ్యాక్టీరియా పరిమాణం పెరుగుతుంది. దీని వల్ల మీ ఇతర గనులకు కూడా చేరుకుంటుంది మరియు మీరు అస్వస్థతకు లోనవుతారు. అంతే కాదు, గుడ్డు ఎక్కువ కాలం పోతే, అప్పుడు గుడ్లమీద ఉండే బ్యాక్టీరియా గుడ్డు లోపల చేరి మీ ఆరోగ్యానికి హాని చేస్తుంది.

ఇది కూడా చదవండి-

చర్మ రషెస్ ను వదిలించుకోవడానికి ఈ 3 హోం రెమెడీస్ ను ఫాలో అవ్వండి.

దువా లివా ఇంటర్నెట్ లో ఎగతాళి చేసిన తరువాత మానసిక ఆరోగ్యంతో తన పోరాటం గురించి మాట్లాడారు

కరోనాతో భారత్ ఎలా వ్యవహరిస్తో౦ది? బ్రిక్స్ దేశాలకు డాక్టర్ హర్షవర్థన్ వివరించారు.