ఈ రోజు మనం చెప్పబోయే రెసిపీ పిల్లలకు మాత్రమే కాదు, పెద్దలకు కూడా ఇష్టమైనది. ఈ రెసిపీ పేరు పిజ్జా. అయితే, మేము ఈ రెసిపీని చక్కటి పిండి ఆధారంగా కాకుండా మిగిలిన చపాతీతో తయారు చేయము. ఈ మంచిగా పెళుసైన, సన్నని-క్రస్ట్ పిజ్జా తినడానికి చాలా రుచికరమైనది మరియు మీరు దీన్ని చాలా తేలికగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు ఇది కొన్ని నిమిషాల్లో ఇంట్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. మీకు కావాలంటే, ఈ పిజ్జాను తాజా చపాతీలతో కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఈ పిజ్జా గురించి గొప్పదనం ఏమిటంటే, మీరు దానిని పాన్ మీద కూడా సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, ఈ కారణంగా మీకు కాల్చడానికి ఓవెన్ కూడా అవసరం లేదు. కాబట్టి టేస్టీ మరియు క్రిస్పీ పిజ్జా యొక్క సాధారణ వంటకం గురించి తెలుసుకుందాం.
మెటీరియల్-
చపాతీ - 2
పిజ్జా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
క్యాప్సికమ్ - ఒకటి
ఉల్లిపాయ- ఒకటి
మొక్కజొన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్
పన్నీర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
జున్ను వ్యాప్తి - అవసరం
ఒరేగానో - 4 చిన్న చెంచా
మిరప రేకులు - 4 చిన్న చెంచా
మొజారెల్లా జున్ను - కప్పు
వెన్న - అవసరమైనట్లు
విధానం-
దశ 1
రోటీ పిజ్జాలు చేయడానికి, మొదట క్యాప్సికమ్, ఉల్లిపాయ మరియు పన్నీర్లను చక్కగా కట్ చేసి మొక్కజొన్నను ఉడకబెట్టండి.
దశ 2
ఈ వేడి తరువాత, తవా, దానిపై కొద్దిగా వెన్న వేసి దానితో రోటీని కాల్చండి. కానీ మీరు మంటను తక్కువగా ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి, లేదంటే రొట్టె కాలిపోతుంది.
దశ 3
అప్పుడు వేడిని ఆపివేసి, ఇప్పుడు బ్రెడ్ మీద కొద్దిగా జున్ను వ్యాప్తి చేయండి. ఇప్పుడు దానిపై పిజ్జా సాస్ ఉంచండి. పిజ్జా సాస్ను చాలా సన్నని పొరలో విస్తరించండి. పిజ్జా సాస్ను పిజ్జా మృదువుగా చేస్తుంది కాబట్టి దాన్ని అధిగమించవద్దు.
దశ 4
ఇప్పుడు దానిపై తురిమిన మొజారెల్లా జున్ను విస్తరించండి. దీని తరువాత, కొద్దిగా తరిగిన క్యాప్సికమ్, జున్ను, ఉల్లిపాయ మరియు ఉడికించిన మొక్కజొన్న పోయాలి. కూరగాయలను మొత్తం రొట్టెను కప్పి ఉంచే విధంగా విస్తరించండి.
దశ 5
తురిమిన మోజారెల్లా జున్ను మరో పొరను దానిపై విస్తరించండి మరియు మీ రుచి ప్రకారం జున్ను సంఖ్యను ఉంచవచ్చు.
దశ 6
పాన్ ను గ్యాస్ మీద ఉంచడం ద్వారా మంటను ప్రారంభించండి మరియు దానిలో రోటీ పిజ్జాను ఉంచడం ద్వారా మూతతో కప్పండి.
దశ 7
జున్ను పూర్తిగా కరిగి రొట్టె క్రిస్పీ అయ్యేవరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. జున్ను కరిగిన తర్వాత, వేడిని ఆపివేసి దాని నుండి మూత తొలగించండి.
దశ 8
మీ పిజ్జా తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. పాన్ నుండి రోటీ పిజ్జాను తీసివేసి, కట్టర్తో ముక్కలుగా చేసి, దానికి ఒరేగానో, మిరప రేకులు జోడించండి.
ఇది కూడా చదవండి:
గణీర్ పండుగను జరుపుకుంటున్నప్పుడు అమీర్ అలీ ట్రోల్ అయ్యాడు