ఈ రోజుల్లో గుప్తా నవరాత్రి జరుగుతోంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, ప్రజలు ఏదైనా మంచి తినడం మరియు ఉపవాసం కోసం తయారుచేయడం గురించి ఆలోచిస్తారు. ఇప్పుడు ఈ రోజు మనం పొట్లకాయ మరియు ఖోయా రుచిగల పుడ్డింగ్ కోసం రెసిపీని తీసుకువచ్చాము. ఈ రోజు మీకు చెప్తాను.

కావలసినవి: 1 కిలోల తురిమిన పొట్లకాయ, 50 గ్రాముల తాజా మావా (ఖోయా), 2 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి, 150 గ్రాముల చక్కెర, రొట్టె చెంచా ఏలకుల పొడి మరియు 2-3 కుంకుమ రేకులు.

విధానం: దీని కోసం, మొదట పాన్లో నెయ్యి వేసి ఏదైనా పొట్లకాయను తేలికగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు పాన్లో కొంచెం నీరు పోయాలి, తరువాత చక్కెర జోడించండి. ఇప్పుడు చక్కెర పూర్తిగా కరిగినప్పుడు, కాల్చిన పొట్లకాయ వేసి కదిలించు. ఆ తరువాత, చక్కెర నీరు పూర్తిగా అయిపోయినప్పుడు మరియు సిరప్ చిక్కగా కనిపించినప్పుడు, మావా వేసి కదిలించు. ఇప్పుడు ఏలకుల పొడి వేసి 2-3 నిమిషాలు బాగా కదిలించు. దీని తరువాత, ఇప్పుడు కుంకుమపువ్వును మాష్ చేసి, పైభాగాన్ని బర్ చేయండి. కాబట్టి, గౌర్డ్ మరియు ఖోయా రుచిగల హల్వా మీ కోసం సిద్ధంగా ఉంది. ఉపవాసం ఉన్న రోజుల్లో మీరు ఈ హల్వా తినవచ్చు, ఇది ఆరోగ్య దృక్పథం నుండి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

ఇది కూడా చదవండి:

ప్రభువు శ్రీ రాముడు భక్తుడి కోరిక మేరకు ఆహారం వండినప్పుడు, కథ చదవండి

ఎస్పీ నాయకుడు ధర్మేంద్ర యాదవ్ సైఫాయి మెడికల్ కాలేజీలో చేరాడు, కరోనా పాజిటివ్ అనిపించింది

దేవత సీతా ఒక ఆవు, కాకి, బ్రాహ్మణ మరియు నదిని ఎందుకు శపించిందో తెలుసుకోండి

ఈ నటుడు లాక్డౌన్లో వ్యవసాయం ప్రారంభించాడు , వీడియో చూడండి