మీరు ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు పచ్చడిని క్రమం తప్పకుండా తినడం విసుగు చెందితే, మీరే కొంచెం విరామం ఇవ్వండి మరియు ఈ రుచికరమైన పచ్చడిని మీ భోజనంలో చేర్చండి. ఈ రుచికరమైన పచ్చడి మీ భోజన సమయానికి అదనపు జింగ్ ఇవ్వడం ఖాయం. కాబట్టి జామున్ పచ్చడిని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.

పదార్థం:

250 గ్రాములు - జామున్ పంచోరన్ - ఐదు టీస్పూన్ కాంబినేషన్లలో 1 టీస్పూన్ (ఆవాలు, నిగెల్లా విత్తనాలు, సోపు గింజలు, జీలకర్ర మరియు మెంతి గింజలు)

2 - ఎండిన మిరపకాయలు

1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె

1/4 స్పూన్ - ఉప్పు

¼ కప్పు - చక్కెర

1/2 కప్పు - బెల్లం

1 కప్పు - నీరు

విధానం:

ఒక పాన్ వేడి, నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. బాగా వేడెక్కిన తరువాత, బెర్రీలు వేసి ఉడికించాలి. అప్పుడు ఉప్పు, చక్కెర మరియు బెల్లం జోడించండి.

* అప్పుడు పాన్ కవర్.

* పది నిమిషాల తరువాత, మూత తొలగించండి. నీరు ఆవిరయ్యేలా మూత లేకుండా ఉడికించాలి.

* వంట చేసిన తరువాత, గుజ్జు గింజలను తొలగించడానికి జల్లెడ వాడండి.

* దాని సికాయ్ గుజ్జును మళ్ళీ మరిగించాలి.

* ఇది చివరిలో చల్లబడినప్పుడు, ఒక గాజు కూజాలో ఉంచండి.

ఇది కూడా చదవండి:

మొత్తం కరోనా కేసుల సంఖ్య 154 మిలియన్లు దాటింది, అమెరికా 4 మిలియన్ కేసులు నమోదైంది

ఉత్తర మధ్య భారతదేశంలో వర్షం గురించి వాతావరణ శాఖ వెల్లడించింది

ఆఫ్ఘనిస్తాన్‌లో 6 వేలకు పైగా పాకిస్తాన్ ఉగ్రవాదులు ఉన్నారు