ఈ రోజుల్లో ప్రజలకు ఐస్ క్రీం తినాలనే పెద్ద కోరిక ఉంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, వాతావరణం కూడా విపరీతంగా ఉంటుంది మరియు ఈ సీజన్‌లో మీరు కూడా ఐస్ క్రీం తినవలసి ఉంటుంది, అప్పుడు మీరు దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. అవును, ఈ రోజు మనం మట్కా కుల్ఫీ రెసిపీని తీసుకువచ్చాము. ఈ కుల్ఫీ పేరు విన్న ప్రతి ఒక్కరికీ నోటిలో నీరు వస్తుంది మరియు ఇంట్లో ఉడికించి తినేటప్పుడు ఏమి చెప్పాలి. కాబట్టి ఈ రోజు దాని రెసిపీని తెలుసుకుందాం.

అవసరమైన పదార్థాలు

2 కప్పుల పాలు
1 కప్పు క్రీమ్
1 కప్పు ఘనీకృత పాలు
1/2 స్పూన్ ఏలకుల పొడి
1/4 కప్పు పొడి పండ్లు కలపాలి
1 టేబుల్ స్పూన్ కుంకుమ పాలు
2 కుండలు

విధానం - దీని కోసం , మొదట మీడియం మంట మీద పాన్లో పాలు వేసి వేడి చేయడానికి ఉంచండి. ఇప్పుడు క్రీమ్ వేసి తరువాత ఘనీకృత పాలు వేసి గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. దీని తరువాత, పాలు చిక్కగా ప్రారంభమైనప్పుడు, దానికి కుంకుమ పాలు మరియు ఏలకుల పొడి కలపండి. ఇప్పుడు పాలు సగం మిగిలి ఉన్నప్పుడు, అందులో పొడి పండ్లు వేసి గ్యాస్ ఆపివేయండి. దీని తరువాత, పాలు పూర్తిగా చల్లబడిన తరువాత, ఆ మిశ్రమాన్ని మకాస్లో ఉంచి వెండి రేకుతో కప్పండి. ఇప్పుడు 7-8 గంటలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఆ తరువాత ఫ్రిజ్ నుండి మాట్స్ తీసి మట్కా కుల్ఫీ సిద్ధంగా ఉంది.

ఇది కూడా చదవండి:

ఈ హోం రెమెడీ మీ పంటి నొప్పి వెంటనే ముగుస్తుంది

చెవులను శుభ్రం చేయడానికి ఇంటి నివారణలు తెలుసుకోండి

మెరుస్తున్న చర్మం కోసం ఇంట్లో ఈ ఫ్రూట్ మాస్క్‌లను తయారు చేసుకోండి