మీరు ఉదయం అల్పాహారంలో క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించాలని ఆలోచిస్తుంటే, పోహా ధోక్లా మంచి ఎంపిక. ఇది తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం మరియు ఇది ఉదయం అల్పాహారం కోసం మంచి వంటకం. సాధారణంగా, మీరు మార్కెట్లో చాలా రకాల ధోక్లాను కనుగొంటారు, కాని ఇంట్లో తయారుచేసిన ధోక్లా రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. బేసన్ ధోక్లా సాధారణంగా ఇంట్లో తయారవుతుంది, కానీ మీరు క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించవలసి వస్తే, మీరు పోహా సహాయంతో ధోక్లాను కూడా తయారు చేయవచ్చు. పోహాతో చేసిన ధోక్లా కూడా చాలా రుచికరమైనది.

కావలసినవి:

పోహా - 500 గ్రాములు

పెరుగు - 250 గ్రాములు

అల్లం పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్

పసుపు - 1/2 స్పూన్

కారం పేస్ట్ - 1/2 స్పూన్

ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

ఆవాలు - 1/2 స్పూన్

ఉప్పు - రుచి ప్రకారం

సోడా - 1/4 స్పూన్

కొత్తిమీర మెత్తగా తరిగిన- 1/2 స్పూన్

పోహా ధోక్లా చేయడానికి మీరు సన్నని పోహాను ఉపయోగించాలని ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి.

దశ 1
ఒక గిన్నెలో మొదట పోహాను తీసుకోండి. దీని తరువాత, పోహాను పెరుగులో నానబెట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. పోహాను నానబెట్టడానికి ముందు మీరు పెరుగును సరిగ్గా కొట్టాలి. పోహేను అరగంట కొరకు పెరుగులో నానబెట్టాలి.

దశ 2
దీని తరువాత, అల్లం మరియు పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ తయారు చేసుకోండి. పేస్ట్ చేయడానికి ముందు అల్లం బాగా పీల్ చేయండి. ఈ ద్రావణంలో పసుపు, ఉప్పు, ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర, సోడా, నూనె బాగా కలపాలి. మీరు పోహాను కలిపిన పెరుగులో ఈ ద్రావణాన్ని పోయాలి.

దశ 3
దీని తరువాత, ఇప్పుడు మీరు తక్కువ లోతు గిన్నె తీసుకొని నాలుగు వైపుల నుండి నూనె వేయాలి. తరువాత తయారుచేసిన ద్రావణాన్ని కుండలో బాగా వ్యాప్తి చేయండి.

దశ 4
దీని తరువాత, గిన్నెను ఆవిరి కోసం ఉంచండి. ఇరవై నుండి ముప్పై నిమిషాల్లో, రుచికరమైన "పోహా ధోక్లా" సిద్ధంగా ఉంటుంది. ధోక్లా సిద్ధమైన తరువాత, దాని పైన చక్కెర, కరివేపాకు మరియు నూనె పోయాలి. మీరు ఆకుపచ్చ పచ్చడితో ధోక్లా వడ్డించవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి:

సుశాంత్ ఫ్యాన్స్ కోరిక నెరవేరింది , దిల్ బెచారా ఒక నిమిషం నిశ్శబ్దం తర్వాత థియేటర్లలో విడుదల అయ్యింది

ఈ భారతీయ నర్తకి హాలీవుడ్‌లో అడుగుపెట్టబోతోంది

డ్వేన్ జాన్సన్ వరుసగా రెండవ సంవత్సరం అత్యధిక పారితోషికం తీసుకునే నటుల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాడు