కేరళలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన అప్పం గొప్ప అల్పాహారం కోసం ఉత్తమ ఎంపిక. దోస బియ్యం కొట్టు నుండి తయారైనట్లే, కేరళకు చెందిన అప్పం కూడా తయారు చేస్తారు. మీరు మీ ఆదివారం అల్పాహారం ఆసక్తికరంగా చేయాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి.

మెటీరియల్:
1 కప్పు - ముడి పోనీ బియ్యం (5 నుండి 6 గంటలు కడిగి నానబెట్టి)
½ కప్పు - వండిన బియ్యం (సాధారణ ఉడికించిన బియ్యం)
½ కప్ - తరిగిన తాజా కొబ్బరి
ఉ ప్పు
1/4 టీస్పూన్ - పొడి ఈస్ట్
1 చెంచా - చక్కెర
1 కప్పు - నీరు
బియ్యం కలపడానికి ఒక కప్పు నీరు మరియు తరువాత స్థిరత్వం మరియు నీటిని సర్దుబాటు చేయడానికి.

విధానం:

* ఈస్ట్, 4 కప్పుల వేడి నీరు, పంచదార వేసి నురుగు అయ్యే వరకు పక్కన ఉంచండి.

* బ్లెండర్లో తడి బియ్యం తరువాత, కాల్చిన బియ్యం ఇవ్వండి, కొబ్బరి మరియు ఈస్ట్ కలిపి నీటిలో కలపాలి.

* నెమ్మదిగా నీరు వేసి మృదువైన పరిష్కారం చేయండి.

* ఇప్పుడు మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు చక్కెరను వేసి పులియబెట్టడానికి ఎనిమిది-పది గంటలు ఉంచండి.

* ఈ ద్రావణాన్ని పులియబెట్టిన తరువాత, ఒక కప్పు నీరు మరియు ఉప్పు వేసి ఈ ద్రావణం యొక్క పలుచని మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని వేడి పాన్ మీద పోసి, తిప్పండి, కవర్ చేసి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.

* అంచులు కొంచెం గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు, అప్పమ్ పాన్ యొక్క అంచులను వదిలివేస్తుంది. ఈ ప్రక్రియ రెండు నుండి మూడు నిమిషాలు పడుతుంది.

* తరువాత తెలుపు అప్పం కు వంటకం తో వేడిగా వడ్డించండి.

ఇది కూడా చదవండి:

ఐకానిక్ టీవీ హోస్ట్ రెగిస్ ఫిల్బిన్ 88 వద్ద కన్నుమూశారు, ట్రంప్ నివాళి అర్పించారు

ఈ ట్వీట్‌ను అమితాబ్ బచ్చన్ షేర్ చేసిన తర్వాత ఓ అమ్మాయి ఓవర్‌నైట్ స్టార్ అవుతుంది

సుశాంత్ దిల్ బెచారాను చూసిన తర్వాత రాజ్కుమ్మర్ రావు మరియు కృతి సనోన్ ఎమోషనల్ అయ్యారు