తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రోటీన్ ను వాస్తవానికి చెడు కొలెస్ట్రాల్ అని అంటారు. ఇది గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను మీరు రోజూ తీసుకునే కొన్ని రకాల ఆహారం వల్ల వస్తుంది, అందువల్ల, మీ డైట్ ప్లాన్ ని రెగ్యులర్ గా చెక్ చేసుకోవడం ద్వారా నివారించవచ్చు. ఇది మీ ధమనులను ప్లేక్ తో క్లోగ్ చేస్తుంది మరియు హార్ట్ స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదాలను కలిగించవచ్చు. హార్ట్ స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశాలను తగ్గించుకోవడానికి ఈ ఫుడ్ రిసిపిలను చూద్దాం.

1. క్యారెట్ అల్లం సూప్

పదార్థాలు:

6-8 పెద్ద క్యారెట్లు

ఆలివ్ ఆయిల్ 1/4 కప్పు

ఉప్పు

6 కప్పులు కూరగాయల స్టాక్

తొక్కతీసిఅల్లం

తరిగిన ఉల్లిపాయ 1

నల్ల మిరియాలు

వెల్లుల్లి రెబ్బలు 2

పద్ధతి:

క్యారెట్ తొక్క తీసి, కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు చిలకరించాలి మరియు బ్రౌన్ కలర్ మరియు సాఫ్ట్ వరకు ఉంచండి. స్టాక్ మరియు అల్లం, సుమారు 15 నిమిషాలపాటు సిమ్ లో ఉడికించండి. మిశ్రమం మృదువుగా అయ్యేంత వరకు ప్యూరీ చేయడం కొరకు ఇమ్మర్షన్ లేదా స్టాండర్డ్ బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. ఉప్పు, మిరియాలను కలపాలి. సర్వ్ హాట్.

2. మేథీ బజ్రా పరాటా

పదార్థాలు:

నల్ల జొన్న పిండి (బజ్జా) 1/2 కప్పు

గోధుమ పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు

నువ్వులు 2 టేబుల్ స్పూన్లు

తరిగిన మెంతి ఆకులు (మెంతి) 1/2 కప్పు

అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1/2 స్పూన్

పచ్చి మిర్చి పేస్ట్ 1/2 స్పూన్

పసుపు పొడి 1/4 స్పూన్

ఉప్పు

నెయ్యి

పద్ధతి:

ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను పిండిపిండి లాఅయ్యేంత వరకు కలపండి. పిండిని సమాన భాగాలుగా విభజించండి. గోధుమ పిండిఉపయోగించి ఒక భాగాన్ని రోల్ చేయండి, నాన్ స్టిక్ పాన్ వేడి చేయండి, మరియు కొద్దిగా గోధుమ రంగు వచ్చేంత వరకు నెయ్యి ని ఉపయోగించి ఉడికించండి. వేడిగా సర్వ్ చేయండి.

ఇది కూడా చదవండి:-

రైతుల నిరసన: 'చర్చలు వెంటనే జరగాలి' అని ఢిల్లీ హోంమంత్రి సత్యేందర్ జైన్ చెప్పారు

లవంగం నూనె యొక్క 5 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలుసుకోండి

కరోనా నిబంధనలను ఉల్లంఘించిన వారిని కాల్చాలని కిమ్ జోంగ్ ఆదేశించారు