ఈ సమయంలో మామిడి పుష్కలంగా లభిస్తోంది మరియు మనమందరం మామిడి తినడం చాలా ఆనందించాము. ఈ రోజు మనం మామిడి పాపడ్ తయారుచేసే రెసిపీని మీకు చెప్పబోతున్నాం. ఈ మామిడి పాపడ్లు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, మీకు కావాలంటే, మీరు ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎలాగో చెప్పండి.
కరోనా సంక్షోభం వల్ల మానసిక ఆరోగ్యాన్ని క్షీణిస్తుంది
విధానం - దీని కోసం, మొదట మామిడి తొక్క మరియు దాని గుజ్జు తీసి దాని గుజ్జు బయటకు తీయండి. దీని తరువాత, గ్రైండర్లో ఉంచిన తరువాత రుబ్బు. ఇప్పుడు ఒక జ్యోతి ఉంచండి మరియు నెయ్యితో వేడి చేయండి. ఇప్పుడు వేడి చేసిన తరువాత, మామిడి గుజ్జు, చక్కెర, ఏలకుల పొడి వేసి బాగా ఉడికించాలి. దీని తరువాత, కనీసం 10 నిమిషాలు ఉడికించిన తరువాత, గ్యాస్ ఆపివేయండి. ఇప్పుడు మీకు కావాలంటే, మీరు నెయ్యితో పెద్ద ప్లేట్‌లో వ్యాప్తి చేయవచ్చు లేదా శుభ్రమైన ప్లాస్టిక్ షీట్‌లో వ్యాప్తి చేయవచ్చు. దీని తరువాత, ఎండలో ఉంచండి. బాగా ఆరిపోయిన తరువాత అవతలి వైపు తిరగండి. మీ మామిడి పాపడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
రెండవ పద్ధతి - మామిడి గుజ్జులో చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి మరియు బాగా రుబ్బు. దీని తరువాత, ఒక ప్లేట్ లేదా నెయ్యిలో పూయండి మరియు ద్రవపదార్థం చేయండి. ఇప్పుడు మీరు దానిని బట్టి మందంగా లేదా సన్నగా ఉంచవచ్చు మరియు ఆ తరువాత ఎండలో ఉంచండి. అది కొద్దిగా ఆరిపోయినప్పుడు, కత్తి సహాయంతో దానికి ఆకారం ఇవ్వండి. దీని తరువాత, 2 రోజులు బాగా ఆరనివ్వండి. మీ మామిడి పాపడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
_6034de322dbdc.jpg)
