ఖరీదైన కాల్చిన గోధుమలను మార్కెట్ నుంచి కొనుగోలు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. వీటిని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు.

పదార్థాలు -

గోధుమలు-250 గ్రా, ముతక ఉప్పు-1/2 కప్పు, నూనె-2 టేబుల్ స్పూన్, జల్జీరా పౌడర్ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్

వంటకం - గోధుమలను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టండి. తర్వాత బాగా కడిగి, 6-7 నిమిషాలపాటు పాకంలో ఉడికించాలి. నీటిని తీసి, గోధుమలను ఓవెన్ లో 160 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ వద్ద 25 నిమిషాలపాటు ఉంచాలి. ఇది కాస్త ఎండిపోతుంది. ఓవెన్ లేనప్పుడు ఎండలో కూడా ఎండబెడవచ్చు. ఎండిన గోధుమలు మరియు ముతక ఉప్పును సగం వరకు కలపండి మరియు బేరిష్ వేడిపై నిరంతరం కలపండి.

పూర్తిగా ఎండిపోయిన తరువాత, ఒక వడపోత తో వడపోయండి. విడిగా వేక్ లో 2 టేబుల్ స్పూన్ ల ఆయిల్ వేడి చేయండి. తయారు చేసిన గోధుమలను వేసి తక్కువ మంట మీద క్రంచీ వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు జల్జీరా పౌడర్ ని జోడించండి. ఇతర మసాలాదినుసులు కూడా జోడించవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి-

రిసిపి: క్యాబేజీ రవ్వ ఉపమ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి

వెజిటబుల్ పరాటా రోల్స్ తో మీ బ్రేక్ ఫాస్ట్ ని హెల్తీగా చేసుకోండి.

రిసిపి: ఇంట్లో పెసర పిండి ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.