ఈ సమయంలో లాక్డౌన్ ఉంది మరియు ప్రజలు వారి ఇళ్లలో కొన్ని ప్రత్యేకతలు చేస్తున్నారు. అటువంటి పరిస్థితిలో, మేము ఈ రోజు ప్రత్యేకమైనదాన్ని తీసుకువచ్చాము. అసలైన, మీరందరూ ఇప్పటివరకు చాలా రాస్మలైలు తిని ఉండాలి, కానీ అరుదుగా రొట్టె రాస్మలై తయారు చేసారు. అవును, ఇది చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా సులభం అని కూడా మీకు చెప్తాను. కాబట్టి దాని రెసిపీని తెలుసుకుందాం.
అవసరమైన పదార్థాలు -
4 బ్రెడ్ ముక్కలు
రొట్టె వేయించడానికి నెయ్యి
సిరప్ చేయడానికి:
1 గిన్నె చక్కెర
1/2 గిన్నె నీరు
5 ఏలకులు (చూర్ణం)
అలంకరణ కోసం
3 బాదం (ధరిస్తారు)
4-5 పిస్తా (తరిగిన)
విధానం - దీని కోసం, మొదట ఒక బ్రెడ్ ముక్కను ఒకదాని పైన ఉంచండి. ఇప్పుడు రొట్టె మధ్యలో ఒక గ్లాసు ఉక్కును ఉంచి, రొట్టెను వృత్తాకారంలో కత్తిరించండి. దీని తరువాత, సిరప్ చేయడానికి, ఒక బాణలిలో నీరు మరియు చక్కెర వేసి మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. ఇప్పుడు ఆ తరువాత, చక్కెర సిరప్ 2 తీగలతో తయారు చేయబడుతుంది. చక్కెర సిరప్ ఏర్పడినప్పుడు గ్రౌండ్ ఏలకులు వేసి మంటను ఆపివేయండి. ఇప్పుడు సిరప్ తయారు చేసి చల్లబరచడానికి మరియు మీడియం వేడి మీద పాన్లో నెయ్యి వేడి చేయండి. దీని తరువాత, నెయ్యి వేడెక్కిన వెంటనే, రెండు వైపుల నుండి రొట్టెను తిప్పండి మరియు వేయించాలి. ఇప్పుడు రొట్టె బంగారు రంగులో ఉన్నప్పుడు, దానిని 1 నిమిషం సిరప్లో ముంచి బయటకు తీయండి. చక్కెర సిరప్లో అన్ని రొట్టెలను ఇలాగే ముంచి గిన్నెలో ఉంచండి. పైన చక్కెర సిరప్ ఉంచండి. బ్రెడ్ రాస్మలై సిద్ధంగా ఉంది. బాదం మరియు పిస్తాపప్పులతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.
ఇది కూడా చదవండి:
ఈ సులభమైన రెసిపీతో ఇంట్లో బంగాళాదుంప టిక్కి చాట్ ఆనందించండి
ఈ రోజు ఇంట్లో స్టఫ్డ్ మూంగ్ దాల్ బంగాళాదుంప టిక్కి ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి
మీరు ఉపవాసం ఉంటే ఖచ్చితంగా సబుదానా దాహి భల్లా రెసిపీని ప్రయత్నించండి