పండుగ సీజన్ ప్రారంభమైంది, మరియు స్వీట్లు లేకుండా సరదాగా మసకబారుతుంది. కానీ మీరు మార్కెట్ నుండి స్వీట్లు కొనకూడదనుకుంటే. కాబట్టి ఈ సమస్యకు పరిష్కారం ఈ తీపి డెజర్ట్. ఇది కాకుండా, మీ సోదరుడు ఇష్టపడతారు. కాబట్టి ఈసారి రక్షబంధన్, మీ చేతులతో చేసిన ఈ రుచికరమైన స్వీట్లను మీ సోదరుడికి తినిపించండి. ఈ సాధారణ వంటకాన్ని చం చం అంటారు. మీకు కావాలంటే, మీరు ఈ డెజర్ట్ బ్రెడ్ ఖోయా రోల్ అని కూడా పిలుస్తారు.

బ్రెడ్ చంచం కావలసినవి
4 రొట్టె ముక్కలు, 1 గిన్నె ఖోయా, 1 పెద్ద గిన్నె పాలు, 1 కప్పు చక్కెర పొడి, నారింజ ఆహార రంగు, 5 నుండి 6 జీడిపప్పు, బాదం మెత్తగా తరిగిన, ఏలకుల పొడి, చిన్న గిన్నె కొబ్బరి పొడి, 1/2 కప్పు నీరు, నెయ్యి.

రెసిపీ
అన్నిటిలో మొదటిది పాన్ ను తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి.

-చక్కెర, నీరు వేసి మరిగించాలి. సిరప్ తయారు చేసిన తరువాత, గ్యాస్ ఆపివేయండి.

-రొట్టె అంచులను కత్తిరించి పక్కన ఉంచండి.

-ఇప్పుడు ఖోయాను పాన్ మీద వేయించి దానికి ఫుడ్ కలర్ కలపండి. ఖోయాను చల్లబరుస్తుంది మరియు అందులో చక్కెర, ఏలకులు మరియు పొడి పండ్లను వేసి చిన్న ఓవల్ ఆకారం ఇచ్చి పక్కన ఉంచండి.

-ఇప్పుడు లోతైన పాత్రలో కొంచెం పాలు పోయాలి.

-రొట్టెను చేతుల్లోకి తీసుకొని పాలలో ముంచి బయటకు తీయండి.

-ఇది బాగా పిండి, దానిలోని ఖోయా బంతులను బయటకు తీయండి.

-ఈ రోల్స్ బ్రెడ్ రోల్స్ చేసిన విధంగానే చేయండి.

-ఇప్పుడు పాన్ లో నెయ్యి వేడి చేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేడి చేయాలి.

-ఈ తరువాత, కొంతకాలం వేడి సిరప్‌లో ముంచండి. ఇప్పుడు మీ బ్రెడ్ ఖోయా రోల్ సిద్ధంగా ఉంది.

ఈ సింపుల్ పద్దతితో ఇంట్లో కేరళ వైట్ అప్పం చేయండి

ఇంట్లో కేవలం ఐదు నిమిషాల్లో మిరపకాయ చీజ్ తాగండి

ఇంట్లో కరాచీ హల్వా ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకొండి