క్రిస్పీ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినడానికి ఫ్యాషన్ వర్షాకాలం అద్భుతమైన ఆలోచన. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఈ రోజు మనం ఫ్రైస్ తయారుచేసే అటువంటి ఉపాయాన్ని మీకు చెప్పబోతున్నాము, దీని ద్వారా మీ బంగాళాదుంపలు మృదువుగా కానీ మంచిగా పెళుసైనవి కావు. మీరు ఈ సాధారణ రెసిపీని అనుసరించాలి. కాబట్టి రెసిపీ గురించి తెలుసుకుందాం-
మెటీరియల్:
250 గ్రా బంగాళాదుంప (ఒలిచిన మరియు సన్నని పొడవుగా కట్)
ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు
ఆయిల్ (డీప్ ఫ్రైకి)
బియ్యం పిండి - 3 స్పూన్
విధానం:
- నాలుగు కప్పుల నీరు తీసుకొని దానికి ఉప్పు చల్లి మరిగించాలి.
- జోడించడానికి, మీరు మీ రుచికి అనుగుణంగా బంగాళాదుంపను కత్తిరించవచ్చు. మీకు కావాలంటే, మీరు బంగాళాదుంపలను మందంగా లేదా సన్నగా ఉంచవచ్చు.
- నీరు మరిగేటప్పుడు, నాలుగైదు బంగాళాదుంపలు 1 స్పూన్ ఉప్పు బంగాళాదుంపలను వేసి ఆరు నిమిషాలు కలవరపడకుండా ఉంచండి . ఈ విధంగా, బంగాళాదుంప పిండి బయటకు వస్తుంది.
- నీటి నుండి బంగాళాదుంపలను తీసివేసి, ఆపై వాటిని టిష్యూ పేపర్ లేదా పొడి వస్త్రంపై ఉంచండి. ఇప్పుడు బంగాళాదుంపలను ఆరబెట్టడానికి అనుమతించండి మరియు మీరు ఆతురుతలో ఉంటే, మీరు కణజాలంతో బంగాళాదుంపలను నొక్కడం ద్వారా నీటిని ఆరబెట్టవచ్చు.
- ఆ తరువాత, బంగాళాదుంపలను బియ్యం పిండితో కలపండి. బియ్యం పిండి అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు కూడా గ్రైండర్లో బియ్యం రుబ్బుకోవచ్చు.
- వేడి నూనె తీసుకొని బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంచండి. బంగాళాదుంపలు ఒకదానికొకటి అంటుకోకుండా ఉండటానికి పాన్లో సమాన స్థలం ఉండేలా జాగ్రత్త వహించండి.
- గ్యాస్ను మీడియం మంటగా మార్చండి మరియు బంగాళాదుంపలు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంపలను నూనె నుండి తీసి టిష్యూ పేపర్పై పక్కన ఉంచండి, తద్వారా అదనపు నూనె బయటకు వస్తుంది.
- వడ్డించే ముందు, అవి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు అధిక వేడి మీద వేయించాలి.
- మీ మంచిగా పెళుసైన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
దిమ్మలు మరియు మొటిమలను వదిలించుకోవడానికి ఇంటి నివారణలు
ముడతలు మరియు మొటిమలను వదిలించుకోవడానికి ఈ మసాలా ఉపయోగించండి
పదిహేను నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ స్నానం చేయడం ప్రమాదకరం, ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోండి