ఈ ప్రపంచ వ్యాప్త మహమ్మారి మధ్య, మెరుగైన రోగనిరోధక శక్తి ని మెయింటైన్ చేయడానికి ఆరోగ్యవంతమైన మరియు పరిశుభ్రమైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరం. కిచిడీ ప్రధానంగా ఒక గంజి, దీనిని పిల్లలు తినే మొదటి ఘన ఆహారాలలో ఒకటిగా భావిస్తారు. ఇది మీరు దూరంగా పొందలేని ఒక సౌకర్యవంతమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. కిచిడీని సాధారణంగా పప్పు, అన్నంతో తయారు చేస్తారు.

కానీ ఈ సారి క్వినోవా కిచిడీ ని ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే దాని స్వంత ప్రయోజనాలు న్నాయి. ఇది పోషకాలను మాత్రమే కాదు, బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. సాధారణంగా దేశీ నెయ్యి తో ఒక డోలప్ తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న, కిచిడీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం తయారు చేయవచ్చు.

కిచిడీ కి అవసరమైన పదార్థాలు:

వైట్ క్వినోవా

పసుపు పెసరపప్పు

తెల్ల ఉల్లిపాయ

తురిమిన లేదా చిన్న అల్లం

ఇతర వెజీలు

పసుపు పొడి

ధనియాల పొడి

గరం మసాలా పొడి

జీలకర్ర

బే ఆకు

మొత్తం ఎండు మిర్చి

నెయ్యి

కొత్తిమీర

నిమ్మరసాన్ని

పద్ధతి:

1. నెయ్యి ని టెంపర్ చేయండి. ఒక మాదిరి వేడిగా ఉన్నప్పుడు మొత్తం జీలకర్ర మరియు బే ఆకును కలపండి. కొన్ని సెకన్లపాటు వాటిని సిజ్ చేయడానికి అనుమతించండి.

2. ఉల్లిపాయ & కొద్దిగా వరకు సాస్ వేయాలి. ప్రాసెస్ వేగవంతం చేయడం కొరకు మీరు ఈ పాయింట్ వద్ద ఉప్పును జోడించవచ్చు.

3. బఠాణీలు, తరిగిన శనగలు, క్యారెట్ వంటి కొన్ని వెజిటిలను కలపండి. 1 నిమిషం పాటు సాస్ & టొమాటాలను జోడించండి. 1 నిమిషం పాటు సాస్ చేయండి.

4. తురిమిన అల్లం & బాగా కలపండి. తరిగిన పచ్చిమిర్చి ని జోడించాలని మీరు అనుకున్నట్లయితే, ఇప్పుడు మీరు వాటిని జోడించవచ్చు.

5. పసుపు, ధనియాల పొడి & గరం మసాలా పొడి వేసి కలపాలి. బాగా కలపండి & ఒక నిమిషం లేదా సువాసన వరకు కలపండి. ఒకవేళ మీరు రెడ్ చిల్లీ పౌడర్ జోడించాలని అనుకున్నట్లయితే, మీరు ఇప్పుడు జోడించవచ్చు.

6. కడవలో కడవచేసిన క్వినోవా మరియు పెసరపప్పు ను కలపండి.

7. బాగా మిక్స్ చేయాలి. వేడి లేదా వేడి నీటిని జోడించడం వల్ల తక్షణ పాట్ లో వేగంగా ఒత్తిడి గా ఉంటుంది.

8. ప్రెజర్ 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కొత్తిమీర, నిమ్మరసంతో గార్నిష్ చేయాలి.

ఇది కూడా చదవండి:-

మీ వివాహ రోజుకు ముందు మీరు విధిగా పరిహరించాల్సిన ఆహార పదార్థాలు

రుచికరమైన వంటకాలు గురునానక్ జయంతి 2020

మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడే అల్టిమేట్ రెసిపీ

జరిమానా భయం! యువకుడు మాస్క్ ధరించి తిను, వీడియో ఇక్కడ చూడండి